L'air frais, feu de camp, la nature, la fête sur l'herbe - sans qu'il ne peut pas faire les brochettes traditionnelles. Le principal problème est déposer fraîches tous les produits sur le lieu de pique-nique. Bien sûr, kebab, qui décape la maison pour deux ou trois heures de trajet dans la voiture est peu probable de se détériorer, mais les salades et les saucisses sont souvent impropres à la consommation. Alors, prenez en compte les principales règles de un pique-nique sain.

Comment organiser un pique-nique sain.

Conseils utiles

• Les légumes doivent être lavés à la maison et essuyez. Coupez-les à la salade, et plus encore remplir toute la sauce déjà dans la nature.
• Saucisses, saucissons, saucisses cuites à la maison est pré-frite souhaitable - il prolonger leur durée de vie.
• Saucissons et produits carnés à être emballés dans une feuille et non dans un sac plastique.
• De gâteaux, qui est composé de la crème, le meilleur sur un pique-nique définitivement abandonné.

S'il vous plaît noter: plats froids, de la viande, des saucisses, salade, salade, des plats qui sont remplis avec de la crème sure, la mayonnaise, l'huile végétale, sont un terrain propice pour les micro-organismes qui se reproduisent ici assez rapidement. Dans les quatre à six heures de produits de stockage de données à la température ambiante, ils deviennent dangereux pour la santé. Par temps chaud - même plus tôt.

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Puis-je garder le froid

Chic et spécial recevoir des amis de la nature d'une boisson fraîche ou de crème glacée. Mais cela nécessite un dispositif de refroidissement. Ces équipements peuvent être de plusieurs types. Textile ThermaBag en matière synthétique destiné à transporter des produits pour une période de pas plus de cinq heures.

Boîte froide en plastique, qui est en réalité un grand thermos. Basse température à l'intérieur de la boîte froide peut contenir un peu plus longtemps en raison de l'isolation entre les murs et l'utilisation des packs de glace. À un pique-nique boîte froide peut servir comme un tabouret ou une table. Dans chaque cas, les produits doivent jeter directement du réfrigérateur - refroidi.

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Accumulateur de froid est sûr

Les principales règles de pique-nique saine

La glace sèche accumulateur de froid est utilisée dans la boîte froide et thermo comme un élément de refroidissement supplémentaire. Avant l'utilisation, la batterie doit être placé dans un congélateur à froid pendant quatre heures. La batterie sera de maintenir la température froide à l'intérieur de la boîte froide plastique pour jours à l'intérieur du thermo textile - jusqu'à douze heures.

A l'intérieur des packs de glace remplis d'eau et de la saumure. Lorsque desceller la batterie et contactez le contenu de préjudice de la nourriture arrive.

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Autorefrigerator pour transporter les produits dans la voiture. Propulsé par l'allume-cigare. Les produits placés ici refroidis dans le réfrigérateur - à la fois.

Auteur: Elena Lumière médecin