Selon leur confiance dans la graisse contient de l'acide le plus précieux gras - acide arachidonique polyinsaturés, sans laquelle le corps ne peut pas exister. Cet acide se trouve dans la structure des membranes cellulaires. Surtout dans le muscle cardiaque de nécessité. Sans cet acide peut ne pas fonctionner ou certaines hormones ou le métabolisme du cholestérol.

Les nutritionnistes expliquent ses conseils pour consommer de matières grasses chaque jour très agréable caractéristique de l'acide gras - nettoyage des navires de dépôts, qui est la prévention de l'athérosclérose.

Et afin de renforcer l'effet, il est souhaitable de manger du bacon avec de l'ail: dans le saindoux et l'ail contient du sélénium.

Par ailleurs, les nutritionnistes soulignent que la graisse contribue à la perte de poids. Le fait que le bacon très rapidement absorbée et ne pas surcharger le foie, qui est, si vous êtes à jeun à manger seulement 2-3 morceaux de bacon, vous serez satisfait très rapidement, qui vous fera économiser de trop manger, et, par conséquent, aidera à maintenir une bonne figure.

En outre, les nutritionnistes recommandent snacking graisse au travail. Selon eux, les graisses les plus précieux pour le corps humain sont ceux qui fondent à la température du corps. Cette graisse dans cette liste prend la première place. 1 gramme de matière grasse est de 9 kcal d'énergie, ce qui est beaucoup plus utile que la saucisse la plus chère.