Nous offrons notre cocotte ménagères deux recettes de légumes pour la table de fête. Pommes de terre cuites, les épinards et autres légumes sont la garniture idéale pour les plats de viande chauds.

Gratin de pommes de terre avec du fromage

Ettot délicieux plat d'accompagnement aura fière allure à la table du Nouvel An ou de Noël. Il est basé pommes de terre et le zeste râpé et de gaieté donne casserole de fromage et d'ingrédients sains dynamiques tels que les poivrons et les oignons verts.

Préparation:   20 min Temps de cuisson:   50 min Temps de cuisson total:   1 h 10 min

Ingrédients:

• 1 kg de pommes de terre purifiée.
• Crème 1 paquet
• 1/4 tasse de lait.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1/4 h. L. poivre noir.
• 1 tasse de poivron vert haché frais.
• 1/2 tasse de fromage râpé Cheddar.
• 1/2 tasse de parmesan râpé
• 1/2 tasse d'oignons verts.
• L'huile végétale.

Préparation:

1. Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté, filtrer l'eau et de la purée. Ajouter la crème, le beurre, le lait, le sel et le poivre, bien mélanger.
2. Couper les tranches de poivron vert, les oignons verts.
3. Râper le fromage.
4. Disposer les pommes de terre, légumes mélangés, dans un plat allant au four, graissé.
5. Saupoudrer de fromage râpé.
6. Cuire au four à 175 ° C pendant 50-60 minutes, jusqu'à coloration dorée.

Épinards au four avec des champignons

Épinards, champignons frais, artichauts et fromage peut être facile de faire un délicieux, tendre et délicieux plat d'accompagnement. Préparation: 30 min Temps de cuisson:   1 heure Temps de cuisson total:   1 heure 30 minutes.

Ingrédients:

• 6 gousses d'ail.
• 1 kg d'épinards hachés surgelés.
• Plusieurs artichauts hachés.
• 1 kg de champignons frais haché.
• botte d'oignons verts, hachés finement.
• 1 paquet de fromage à la crème.
• 1 tasse de crème sure.
• 3/4 tasse de parmesan râpé.
• 3/4 tasse de mayonnaise.
• 2 cuillères à café de sel.
• De jus de citron 1 cuillère à soupe.
• 1 tasse de rondelles d'oignons frits.

Préparation:

1. Mélanger les épinards et artichauts hachés dans un bol.
2. Faire frire les champignons dans une poêle jusqu'à tendreté environ 10 minutes.
3. Mélangez les oignons verts et les faire frire pendant environ 5 minutes.
4. Versez les champignons, les oignons verts de la casserole dans un bol avec les épinards et artichauts.
5. Retirer fromage à la crème de l'emballage, placer dans un bol et protomai micro-ondes 1 à 2 minutes.
6. Ajouter le fromage ramolli à la composition actuelle de légumes et de champignons.
7. Ajouter la crème sure, de parmesan râpé, de la mayonnaise, l'ail, le sel et le jus de citron.
8. Mettez la casserole dans le futur cuisson carré.
9. Cuire dans un four préchauffé à 175 degrés pendant environ 30 minutes.
10. Retirer, garnir de rondelles d'oignons frits. Encore une fois, placer dans le four et cuire pendant 5-10 minutes.

Information nutritionnelle (quantité par portion) Calories: 327 Lipides: 27, 5 g Cholestérol: 37 mg