Des chercheurs de l'Université de l'Illinois précise que l'un des produits les plus utiles pour les hommes - il est le soja et la tomate. John Erdman et ses collègues ont constaté que les hommes utilisent ces produits en grandes quantités peut prévenir le cancer de la prostate.
Les scientifiques nommés les produits les plus utiles pour les hommes
L'étude a été menée chez la souris, les résultats ont révélé que les animaux de laboratoire qui ont consommé de soja ou de jus de tomate était pas de lésions cancéreuses dans la prostate.
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Les souris ont été divisées en quatre groupes. Les rongeurs du premier groupe ont été émises dix pour cent de toute la poudre de tomate, le deuxième groupe a reçu deux pour cent des graines de soja. Le troisième groupe a reçu de la poudre de tomate et les graines de soja, le quatrième - un contrôle, n'a pas reçu de la poudre ou des graines.
Selon les résultats des études sur des souris est devenu évident que trois ou quatre portions consommation de la pâte de tomate hebdomadaire et une ou deux portions de produits à base de soja peut être une méthode efficace pour la protection contre le cancer de la prostate. Les chercheurs recommandent fortement l'utilisation des produits (par exemple, les tomates et le soja) que les isoflavones de soja ou le lycopène. Les isoflavones sont des composés ayant une similitude avec l'oestrogène. Selon les scientifiques, les tomates et le soja peuvent prévenir le développement de cancers hormono-dépendants. À l'utilisation des aliments entiers, dans la lutte contre le cancer inclut tous les composants biologiquement actives contenues dans ces produits.
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Les tomates sont de puissants antioxydants utiles - lycopène dans les tomates, trouvés en grandes quantités. Teneur en lycopène dans la chaleur de tomates traités encore plus par rapport à frais.
Le lycopène est un antioxydant plus puissant que les vitamines C et E. Ceci est un agent antitumoral, et il est capable d'empêcher le développement de maladies cardio-vasculaires. Les vitamines C et E ont aussi des tomates dans les tomates. Une autre caractéristique de l'utilité et des tomates - la combinaison parfaite de faible teneur en calories et des quantités élevées de vitamines, minéraux, oligo-éléments.
Les tomates sont le produit d'un calories négatives.
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Soya - un excellent produit pour les végétariens, comprenant quarante pour cent des protéines qui ne soit pas pire que les protéines animales. Le soja est riche en une variété de minéraux bénéfiques: potassium, phosphore, calcium, magnésium, sodium; fer (sept fois plus que dans le pain de blé). Les vitamines B, D et E prévenir le vieillissement, et les acides gras insaturés sont capables de suspendre la croissance de cellules cancéreuses.
Une personne qui utilise le soja, ne sera jamais souffrir de l'obésité, l'ostéoporose, les allergies, les maladies cardiaques.
Helen Blanc
