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Les parents se demandent probablement pourquoi vous devez donner à l'enfant les soupes. Et en général, si elles sont nécessaires, comme ils disent? Et si vous avez vraiment soupes doivent être inclus dans le régime alimentaire des enfants, alors que de meilleures soupes donnent le bébé?

 La valeur des soupes pour les enfants

Tradition Hommage

L'utilisation quotidienne des premiers cours de l'alimentation de l'enfant, et non seulement les enfants mais aussi les adultes, peut être appelé une tradition. Depuis les temps anciens est arrivé que les soupes sont au centre de la table à manger. Cependant, il est intéressant de noter qu'il ya beaucoup de cultures qui ne mangent pas de soupes, cependant, les enfants là souffrent d'exactement la même que la nôtre. Par conséquent, les soupes ne sont pas obligatoires, mais comme un hommage à la tradition, nous croient que leur principale nourriture. En outre, il existe une grande variété de soupes destinés aux enfants de différents âges.

Soupes de séparation

Les soupes sont classés en fonction de la méthode de préparation au service - un bouillon, qui est chargé avec des légumes, des céréales; purée, qui sont souvent utilisés dans l'alimentation des jeunes enfants jusqu'à 1, 5 ans, ou pour la nutrition thérapeutique et transparent - habituellement un simples bouillons. Ensuite, les soupes sont divisées en fonction de la température à la chaude et froide.

Les soupes froides et chaudes dans les aliments pour bébés

 La valeur des soupes pour les enfants

La nourriture pour bébé est préférable d'utiliser le remplissage soupes sous forme de chaleur, comme la température des aliments est importante pour l'assimilation des aliments. La digestion de la nourriture chaude se produit lentement sur plusieurs heures, car il permet à la substance alimentaire est complètement divisé et fournir ainsi une meilleure absorption dans l'organisme. Les soupes froides augmentent le péristaltisme, de sorte que la nourriture passe rapidement à travers le tube digestif. Pour cette raison, les nutriments ne sont pas complètement décomposés motifs structuraux (acides aminés, des acides gras), ce qui signifie qu'ils sont moins absorbés. En outre, après la nourriture froide enfant qui a faim rapidement, de sorte à nouveau demander à manger, et ce style de nourriture peut conduire à un ensemble de l'excès de poids.

Le rôle de la soupe à digérer bébé

Le rôle de la première à la fois de la soupe plat est de promouvoir la stimulation du processus de digestion, en augmentant la sécrétion du suc gastrique, les acides biliaires et les enzymes pancréatiques, sont nécessaires pour une meilleure digestion des repas ultérieurs. Cependant, l'hypersécrétion est pas autorisée dans certains cas, des fournitures médicales et limitée dans l'enfance. Il ya quelques recommandations pour l'utilisation pratique des premiers cours pour certains groupes d'âge des enfants, en tenant compte des caractéristiques physiologiques de l'appareil digestif, l'enzyme, le système excréteur, les processus métaboliques. Par conséquent, sur la base de ce qui précède, nous pouvons dire avec certitude que les soupes jouent un rôle important dans la nutrition des enfants, en dépit du fait qu'il est juste une tradition.






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