Et les médecins et les chercheurs, et les nutritionnistes ont prouvé maintes fois leur long et le bénéfice du régime méditerranéen pour la santé physique. Mais la dernière expérience a prouvé l'avantage est pour l'alimentation et la santé mentale.
Régime méditerranéen peut améliorer la psyché
La consommation régulière de poissons, fruits de mer, des fruits et de l'huile d'olive, ainsi que les noix et les légumineuses permettent de protéger l'organisme contre les maladies chroniques, et même la mort prématurée, se sont révélés à la suite d'un grand nombre d'études pertinentes. Mais, peut affecter le même régime alimentaire sur la psyché humaine, les scientifiques ne pouvaient pas répondre clairement à la question.
Rappelle l'adoption de la pyramide alimentaire: repas de base doivent toujours inclure les céréales, les fruits et légumes. En outre, nous ne devons pas oublier que la personne absorbe par jour environ deux litres d'eau, alors que les nutritionnistes et de permettre la consommation de vin et la viande et les œufs, cependant, tout dans la modération. Mais la principale source de matières grasses devrait être l'huile d'olive utile. Pour compléter la liste - sucre, des bonbons, et toutes sortes de pâtisseries, dont il est souhaitable de consommer en petites quantités, et aussi peu que possible.
Les représentants de l'Université de Las Palmas de Gran Canaria et à l'Université de Navarre pendant quatre ans ont étudié le régime alimentaire de plus de 11 000 personnes. Les experts intéressés à la façon dont le régime alimentaire et la qualité de vie, et est évaluée par les bénévoles eux-mêmes.
En conséquence, il est avéré que la catégorie de personnes qui ont adhéré au régime méditerranéen, a commencé à se sentir beaucoup mieux en termes de condition physique ou mentale. Et comme l'auteur raconte l'expérience Patricia Enriquez Sanchez, un tel régime peut être considéré comme un exemple parfait pour une alimentation saine.
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