Pour un quart de siècle n'a pas calmer la discussion sur les dommages possibles pour la santé humaine dans leur utilisation des cultures vivrières génétiquement modifiées. Récemment, ce sujet a eu lieu la recherche scientifique régulière.
Les plantes GM sont responsables pour le développement de maladies du sang
Des chercheurs de l'American Academy of Environmental Medicine (Académie américaine de médecine environnementale) estiment que face à l'impact des cultures GM sur la santé humaine, les scientifiques ont pas accordé suffisamment d'attention à ce fait, que les effets contenus dans les tissus des plantes endotoxines l'image de sang.
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Les endotoxines sont des composés spéciaux qui sont libérés après la mort des micro-organismes.
Certaines cultures génétiquement modifiées contiennent artificiellement introduite dans certaines bactéries ont un gène dont l'action empêche de manger des phytoravageurs. Ainsi, le doryphore évite les pommes de terre génétiquement modifiées avec l'introduction d'un gène de la delta-toxine, emprunté à la bactérie du sol Bacillus thuringiensis.
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Auparavant, on pensait que ces endotoxines ne sont pas un danger pour le corps des mammifères, y compris les humains. Cependant, des chercheurs américains ont constaté que, en réponse à l'endotoxine chez la souris à des doses correspondant à leur contenu dans des cultures transgéniques, les animaux ont développé une réponse immunitaire, pose une menace directe pour la santé des rongeurs.
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Des échantillons de sang ont été étudiés dans les premier, troisième et septième jours à partir du début de l'expérience. Le sang des animaux a été trouvé une substance capable d'induire une inflammation locale, tels que la pénétration dans le corps des bactéries étrangères à travers la peau endommagée. Cependant, chez les souris expérimentales, les molécules de la substance détectée dans des concentrations élevées dans le volume total de sang, ce qui indique que le système immunitaire des animaux est considérée comme endotoxines plantes génétiquement modifiées présentant une menace potentielle pour l'agent étranger.
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Après trois jours dans le sang de souris ont montré une réduction significative du nombre de globules rouges et la réduction de l'hémoglobine - cinq fois dans la période comprise entre le cinquième et septième jours de l'étude. À la suite de l'anémie sévère développé rapidement et famine chronique en oxygène des tissus.