Le rapport dit que le personnel de l'Université de l'Alabama, dans les pays en développement, la quasi-totalité des aliments contaminés par des champignons. Et étant donné observée dans ces pays est très forte incidence du VIH, la prévalence des infections fongiques affectent particulièrement la santé des résidents locaux.

Infect champignons alimentaires contribuent au développement du VIH

Selon Nouvelles médicales Aujourd'hui, l'identification du champignon Aspergillus flavus et A.% 8rasiticus consommée par la population dans le blé, le maïs, le riz et les noix incidence? La performance de la charge virale du VIH, à savoir, la concentration de virus dans le sang d'un malade.

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Ces types de champignons synthétisent l'aflatoxine, ce qui provoque des dommages au foie et le développement de tumeurs malignes. Dans un monde d'augmentation de la concentration de la toxine détectée dans environ 4, 5 milliards de personnes. Les scientifiques ont mené des études sur l'effet de l'aflatoxine sur les personnes séropositives.

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314 étude ont été divisés en 4 groupes en fonction de la concentration détectée de l'aflatoxine. Les résultats ont montré que le groupe de participants ayant la plus forte concentration de toxine probabilité de l'augmentation de la charge virale a augmenté à 2, 6 fois. Ceci, à son tour, contribue à faciliter la transmission du virus.

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Ainsi, les chercheurs ont conclu que la consommation active d'aliments contaminés par des champignons qui explique la propagation rapide du VIH dans les pays en développement.