Diète pour le diabète a longtemps été un terrain fertile pour la naissance de nombreux mythes et idées fausses qui sont devenus populaires, non seulement chez les patients, mais aussi chez les médecins. Mais ce qu'ils ne deviennent pas vrai. Il est logique de voir la liste des idées fausses et totalement obsolètes que lors de la réunion avec ces recommandations dans la vie, de savoir que nous ne devrions pas les suivre. Surtout mythes répandus sur les régimes alimentaires.

Est-il vrai que le sarrasin fait que n'a pas augmenté la glycémie

À l'époque soviétique, le sarrasin ont été administré à des patients souffrant de diabète, des coupons. En réalité, ce produit - modérée l'action augmente de sucre - le même que dans tout autre porridge friable de riz ou de millet. Le principal avantage de sarrasin ont pas.

Est-il vrai que le miel est la moitié de fructose, de sorte qu'il peut être considéré comme un substitut de sucre

En réalité, il se compose de miel fructose et de glucose dans des proportions à peu près égales. Molécules dans le sucre de table (saccharose) se compose également d'un résidu de glucose et de résidus de fructose. Ainsi saharopovyshayuschee miel même effet que celui du sucre.

Est-il vrai que le pain noir augmente la glycémie inférieure à blanc

En réalité, leur impact saharopovyshayuschee est le même. Mais le pain sdobny est capable d'augmenter la glycémie plus difficile, mais pas le pain avec des céréales de son écrasé ou - moins de pain ordinaire. Step-up action liée à la quantité de pain: il est clair que une miche de pain est en mesure d'augmenter le sucre est plus d'un morceau de blanc.

Est-il vrai que les pommes vertes non sucrées avec du diabète sont considérées comme acceptables, et il est doux

En réalité, la saveur des pommes dépend de la teneur en acides organiques, et la teneur en sucre - plutôt le degré de maturité et de la taille de la poudre.

Est-il vrai que éliminer complètement le sucre de l'alimentation est impossible, puisque le glucose est nécessaire pour le cerveau

En réalité, le cerveau utilise le glucose, mais uniquement celle qui est dans le sang. Si les niveaux de glucose dans le diabète deviennent plus élevés, de l'utiliser permet en outre pas de sens.

Est-il vrai qu'une alimentation dans le diabète est de limiter les glucides

En réalité, le pouvoir d'une personne souffrant de diabète du premier type, capables de contrôler leur maladie, pas très différent de tout autre pouvoir de l'homme. Salle personne atteinte de diabète de deuxième type comporte des limitations très graves - seront exclure ou limiter le nombre de glucides rapides - les aliments sucrés et le sucre. En cas de surcharge pondérale, il est important de limiter l'apport calorique - principalement en raison de graisses animales. Cette glucides complexes (tels que le pain, les céréales, les pommes de terre, pâtes) représentent 50-60 pour cent de l'apport calorique total.

Le régime alimentaire pour le diabète est assez compliqué, alors voyons, qu'est-ce, en fait, est.

Les experts disent que la puissance du premier type de diabète est presque impossible à distinguer de la puissance d'une personne en bonne santé. Le diabète de type II est fait de sérieuses limitations dans l'alimentation, mais ils ne sont pas infinies.

Pour choisir le bon régime pour intensité légère et parfois modérée du diabète de type 2 peut être possible de réduire la médication.

Les diabétiques ne sont pas recommandés à consommer des produits qui contiennent des glucides simples, toutefois, cette restriction ne soit pas associée à une forte teneur en sucre dans le produit et qu'il contenait un sucre «instantané» conduisant très rapidement à une augmentation des niveaux de glucose dans le sang. Ce sucre, bonbons, pâtisseries, miel, confitures et conserves et autres sucreries, des fruits et des baies sucrées, comme les bananes, les raisins, les raisins secs, dattes. Complètement exclue de l'alimentation de ces produits est nécessaire que dans un diabète sévère. Dans maladie légère à modérée, à condition toujours suivi constant des niveaux de sucre dans le sang, il est autorisé l'utilisation de petites quantités de bonbons.

Il est important de limiter la consommation de graisse au maximum: leur nombre ne devrait pas dépasser 40 grammes par jour. La consommation maximale est limitée à des produits tels que les viandes grasses, les saucisses, saucissons, saucisses, fromage, crème sure, la mayonnaise.

Diète pour diabète de type 2 élimine frit, épicé, fumé et des plats épicés, les aliments en conserve, de la moutarde, du poivre, de l'alcool.

Et il est inacceptable pour les personnes atteintes de diabète de produits qui contiennent simultanément de grandes quantités de glucides et des graisses. Ces produits comprennent les crèmes glacées, du chocolat, des gâteaux, des gâteaux à la crème, etc. Ces plats du régime alimentaire du patient devrait être complètement exclu.

Le régime recommandé pour le diabète

Diète pour diabète, selon les recommandations des médecins, devrait comprendre:

• Soupes de légumes (soupe, cuits sur le bouillon de viande ou de poisson peuvent être utilisés pas plus de deux fois par semaine).
• Le pain de seigle - 200 grammes par jour.
• Lean cuit la viande, de la volaille - jusqu'à 100 grammes par jour de poisson ou - jusqu'à 150 grammes par jour.
• Flocons d'avoine, de sarrasin, de la bouillie de riz.
• Oeufs - pas plus de 2 unités par jour: à la coque, sous la forme d'une omelette.
• Légumes et herbes, pommes de terre, carottes et les betteraves recommandé de ne pas consommer plus de 200 grammes par jour.
• Fruits et baies sont des variétés aigre-doux.
• Le fromage cottage - 100-200 grammes par jour, et les produits laitiers - 1-2 tasses par jour.
• Boissons - café faible, thé vert et noir, jus de tomate, jus de fruits et de baies variétés aigre.

Si vous avez des questions sur ce sujet, demander conseil à un médecin en ligne.

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