Boire trois tasses de café par jour peut aider à changer la situation au début de la maladie d'Alzheimer chez les personnes âgées qui montrent déjà des signes de problèmes de mémoire, une nouvelle étude montre. Selon les résultats, chez les personnes de plus de 65 qui avaient des niveaux plus élevés de caféine dans le sang de la maladie d'Alzheimer développé 2-4 ans plus tard que leurs pairs ayant des niveaux inférieurs de la caféine. Les résultats seront publiés dans le Journal de la maladie d'Alzheimer.
Étude: la consommation de café peut retarder la maladie d'Alzheimer
Détails de l'étude
La maladie d'Alzheimer est la forme la plus commune de démence. Les symptômes comprennent la perte de mémoire, la confusion et les changements d'humeur graves qui se développent lentement et empirer avec le temps. La nouvelle étude a inclus 124 personnes âgées de 65 à 88 qui avaient une déficience cognitive légère - un terme médical pour la perte de mémoire légère. Dans environ 15% de ces personnes chaque année de développer la maladie d'Alzheimer vrai. Dans l'étude, les taux sanguins de caféine de plus de 50% inférieur à celui chez les personnes atteintes de MCI, qui développent la maladie d'Alzheimer au cours de la période d'observation, comparativement à leurs pairs dont l'état ne se détériore pas.
Le café était la source principale ou unique de la caféine parmi les personnes dans l'étude. Pas une personne avec légère perte de mémoire, qui, plus tard, l'apparition d'Alzheimer, était pas un niveau sanguin de caféine initiale de plus de 1 200 ng / ml. Les gens qui ont une perte de la mémoire ne sont pas aggravées avaient des niveaux sanguins dessus de ce niveau, l'étude montre. "Continuer à boire du café, si vous rencontrez des problèmes de mémoire," dit le chercheur Qinghai Cao, PhD, un neuroscientifique à la Faculté de pharmacie de l'Université de Floride du Sud, et de l'Institut de Byrd Alzheimer à Tampa. "L'objectif - une moyenne de trois petites tasses de café par jour après un repas."
Le café peut réduire le risque de la maladie d'Alzheimer
Le café peut réduire le risque de la maladie d'Alzheimer
Comment fonctionne exactement le café aider à ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer ne sont pas connus, mais Cao a une théorie: Tout est dans la bêta-amyloïde - une protéine qui accumule dans le cerveau des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. "La bêta-amyloïde provoque la maladie d'Alzheimer», dit-il. "Nous sommes nés avec cette protéine dans le cerveau." Mais ce qui va mal? Cette protéine accumule dans le cerveau, car insuffisamment métabolisé avec l'âge. «La caféine inhibe la production de bêta-amyloïde, afin que votre corps a le temps de digérer toutes les protéines», dit Cao. En d'autres termes: ne pas accumuler des résidus. Le café peut également avoir d'autres avantages importants pour la santé. Des études ont montré qu'il peut réduire le risque de la maladie de Parkinson, un ictus, le diabète de type 2 et le cancer du sein.
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