Puissance de la tuberculose, de corriger son organisation, à réduire l'intoxication, de normaliser le poids du patient, augmenter la résistance à l'infection. Ainsi, une bonne nutrition pour la tuberculose peut être appelé une partie importante d'une thérapie globale de lutte contre la tuberculose. Quelles sont les habitudes alimentaires de la tuberculose?
Repas pour la tuberculose
Comment organiser des repas
Repas patients souffrant de tuberculose pulmonaire, principalement pour être nutritifs, cependant, une personne n'a pas besoin de suralimenter. Le jugement de la nécessité de plus amplifié patients tuberculeux de puissance maintenant appelé restes. Seulement dans les situations où le patient est drainée, administré un régime alimentaire qui dépasse calories quotidiennes à vingt ou vingt cinq pour cent. Dans tous les autres cas, la préférence est de donner des aliments nutritifs. Il est important qu'il est riche en minéraux, vitamines B, C et sources officielles A.Iz il est connu que l'Ukraine est fourni avec des médicaments anti-TB. Nous pouvons supposer que, en plus de l'organisation de la nutrition, il permettra aux patients de maintenir leur santé.
Pourquoi suralimentation nuisibles
La suralimentation conduit à l'obésité, les organes digestifs sont surchargés. En nommant le régime alimentaire ont tendance à prendre en compte tous les différents facteurs qui caractérisent le parcours de la tuberculose dans un cas particulier:
- complications;
- la nature de la maladie;
- l'âge;
- occupation;
- degré d'épuisement;
- la présence de comorbidités.
Il est nécessaire de prendre en considération le fait que des patients tuberculeux sont généralement pas d'appétit et manger repose au moins quatre ou cinq fois par jour. La conclusion suggère à l'évidence: la nourriture devrait suffire plus délicieux, aspect appétissant différente et l'odeur. Bien sûr, pour sa préparation, vous devez utiliser seulement des ingrédients frais.
Patients atteints de tuberculose comptent servir de la nourriture sur la table dès qu'il est cuit. Stale, plats chauds, en principe, être considéré du point de régime de non-sens. Plus de détails sur ce qui peut être remis en ligne des conseils à des spécialistes expérimentés.
Comme rapporte aux caprices alimentaires
Repas de la tuberculose exige la divulgation est pas trop grand secret: le patient est autorisé à satisfaire pleinement leurs caprices alimentaires. Mais d'autres, lorsque cela est possible, devront suivre la règle: laisser le patient à se manger imparfaite en termes de plat de la diététique, qui sera difficile à refuser parfaitement cuit et de la nourriture de prescription.
Le rôle de la protéine dans le régime alimentaire du patient
Puissance de la tuberculose doit prendre en compte le point important: chez les patients avec le processus de dégradation des protéines qui se passe plus vite qu'une personne en bonne santé. Digestion des protéines est bien pire. Quoi qu'il en soit, le régime alimentaire de la tuberculose besoin d'inclure une augmentation de la quantité de protéine. Les protéines obtenues à partir de denrées alimentaires devraient être assimilés à la mesure maximale. Pas par hasard la puissance de patients atteints de tuberculose est défini comme un régime avec une quantité accrue de protéines venant au détriment de protéines faciles à digérer (trouvé dans les produits laitiers). Dans l'organisation de l'approvisionnement des patients tuberculeux comme la meilleure source de protéines est recommandé:
- lait;
- lait acidophilus;
- yogourt;
- yogourt;
- fromage cottage;
- crème sure;
- fromage.
Il faut en outre:
- poisson;
- les oeufs;
- les fruits de mer;
- veau;
- la volaille;
- lapin;
- soupe de bouillon de viande maigre.
En outre, le poisson, la viande, la volaille est mieux servi bouilli, cuit, compote, vous pouvez également préparer aspic. Pas trop souhaitable source de protéines - variétés de graisse à base de viande, tels que la volaille, les produits à base de viande comme les saucisses, saucisses, jambon, et certains produits de poisson (hareng fumé, en conserve).
Le rôle de graisse dans le régime alimentaire du patient
Puissance de la tuberculose: la graisse dans le régime alimentaire du patient devrait être un peu plus que la norme. Mais nous devons nous rappeler que quand un excès de graisse se produit une indigestion, une maladie du foie. Graisses fournissent une saturation rapide, et le patient ne veut pas prendre de la nourriture qui est riche en vitamines, protéines et minéraux.
Beaucoup sont en mesure d'apporter les bienfaits de l'huile d'olive et de légumes, le beurre, l'huile de foie de morue. Pas recommandé de manger du mouton, de porc, graisse de boeuf, et de l'huile de cuisson.
Le rôle des hydrates de carbone dans le régime alimentaire du patient
Puissance de la tuberculose: les hydrates de carbone doit être soumis dans les limites des normes d'une personne saine d'âge, par exemple l'un de leurs points de vue - de la bouillie (y compris cuit dans du lait), le pain, la farine, le sucre. Recommandé:
- gruau;
- le riz;
- sarrasin;
- pâtes;
- semoule;
- les haricots bien cuits;
- le seigle et le pain de blé;
- son de blé.
Pour le dessert, vous pouvez manger confiture, miel, biscuits, cookies. Il n'y a pas de contre-indications à l'égard de pas de glucides. Cependant, une exception peut faire des gâteaux avec une teneur accrue de crème à l'huile ou la crème. Mais il est nécessaire de se connecter uniquement avec rationnels fioritures de prescription, comme il vient aux régimes.
Si l'état de santé du patient détériorée
Repas du patient
Si le patient a réduit la réactivité, l'état de l'hypotonie générale, fièvre légère, bien sûr lente de la maladie, l'apport calorique devrait être dans les 2, 7-3 thous. Kcal. Le régime alimentaire est d'augmenter la teneur en acide ascorbique, et les vitamines de la cuisson des dépenses du groupe B, comme d'habitude, la nourriture doit être fractionnée.
Avec un déficit de poids corporel (indice Quetelet de dessous 19, 5 unités), une augmentation de la température à 38 degrés, sans aucun signe de dommages aux tissus dans le domaine de l'inflammation de la tuberculose apport calorique quotidien devrait être porté à 3, 5 thous. Kcal. Les aliments de type alimentaire qui sont riches en calcium (lait, fromage, oeufs) calciné.
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Auteur: Elena Lumière médecin