Diète protéinée est un proche parent de son prédécesseur célèbre - le régime faible en glucides. Bien que ces régimes se concentrent sur les hydrates de carbone de limitation vigoureux, l'alimentation de la protéine implique l'utilisation de grandes quantités de protéines dans les aliments.

Les régimes qui nécessitent plus de calories provenant de protéines que recommandé en général, peuvent être considérés comme une protéine. Typiquement, cela signifie que le nombre total de calories consommées chaque jour, une personne, de 25% à 35% des calories provenant de protéines, à la différence de régime typique dans lequel seulement environ 10% à 15% des calories provenant de protéines.

Avantages

• Il est pas "faim" - assis sur un régime alimentaire, une personne se sent vraiment plein. Les protéines sont digérés plus lentement que les glucides ou les graisses, de sorte que les gens peuvent se sentir rassasié plus longtemps. Cela signifie qu'il ne se sent pas le besoin de manger trop.
• Une alimentation riche en protéines est naturellement propice à la perte de poids. La perte de poids se produit souvent très rapidement, ce qui rend la confiance et le soutien de son enthousiasme et son optimisme minceur.

Lacunes

«La plupart du poids qui est perdu sur un régime - il est l'eau, a déclaré Carol Watson, MD, co-directeur du programme de cardiologie préventive à l'Université de Californie .  Il explique que manger seule protéine provoque le corps pour aller en mode famine, car la majorité des tissus, y compris le cerveau, préfèrent prendre l'énergie nécessaire à la production de glucose à partir des glucides .  «Quand il n'y a pas de glucides, le corps est obligé d'utiliser des sucres stockés dans le corps du foie et les muscles .  Ce processus commence la dégradation musculaire .  En raison du fait que les muscles sont principalement composés d'eau est la perte de poids très rapide dans les premiers jours .  Si une restriction glucidique est prolongée, le cerveau finira par utiliser les réserves de graisse de carburant commence cétose .  Malheureusement, la cétose apporte avec lui non seulement la perte de poids, mais aussi un certain nombre de problèmes: irritabilité, maux de tête, ainsi que le renforcement des reins .

En outre, la cétose peut provoquer des battements cardiaques rapides et provoquer un arrêt cardiaque, "-.. Il dit que la diète protéinée également affecter le système cardio-vasculaire" Les régimes riches en protéines sont aussi souvent riches en graisses saturées », - a déclaré M. Watson." L'augmentation de la quantité de graisses saturées dans l'alimentation augmente le risque de maladie coronarienne et d'AVC. En outre, certains de ces régimes de restreindre la consommation d'aliments d'origine végétale riches en fibres, ce qui peut aider à réduire le cholestérol »« diète protéinée manque de nutriments essentiels, "-.. Continue chez le médecin" Limiter les glucides signifie que vous limitez les aliments végétaux qui sont riches antioxydants et de composés phytochimiques. Ces composés fournissent une protection contre le cancer et d'autres maladies ».

«Effet yo-yo"

Un autre problème commence quand le régime se termine et le poids perdu revient .  «Il est souvent difficile de tenir à un régime de protéines, et dès que les extrémités de régime, le poids rapidement est rétablie, conduisant à potentiellement dangereux effet yo-yo" - dit Watson .  Régime riche en protéines peut également altérer la fonction rénale chez certaines personnes .  "Dans une étude, 1624 femmes ont été interrogées sur la consommation de viande et d'autres produits," - dit Watson .  "Depuis 11 ans, les chercheurs ont constaté que chez les femmes présentant une insuffisance rénale modérée qui étaient assis sur le régime riche en protéines, la fonction rénale se détériore rapidement" .  Et à long terme, l'effet d'un régime riche en protéines est incertaine .  "Il n'y a tout simplement pas d'études à long terme de la diète protéinée, de sorte que les véritables effets à long terme ne sont pas connus il," - dit Watson .  Le résultat est simple: "Si vous êtes assis sur la diète protéinée, vous éliminez les aliments qui sont essentiels à la santé», conclut Jessica Siegel, un porte-parole pour l'association diététique Californie .

Voir aussi:

• Chernoslivovaya régime de Milla Jovovich
• Soyez prudent avec le régime de jus
• Contre tous les régimes