Il est important de comprendre si oui ou non de recourir à des restrictions alimentaires strictes au printemps, si à un moment donné de l'année et ont donc de souffrir de béribéri. Sur cette question connaître les experts de réponse - nutritionnistes et endocrinologues.

Soyez prudent avec les régimes

Réduit considérablement le poids est pas nécessaire, surtout au printemps, lorsque le corps est affaibli en raison du temps froid prolongée et le manque de vitamines. Nous devons développer un menu qui permet de sentir à l'aise, ne se sentent pas faim. Une alimentation équilibrée sera effectivement contrôler le poids et avec elle le droit de fournir à l'organisme avec des substances utiles. Seulement dans ce cas, vous pouvez bien paraître et se sentir normal.

Cependant, vous avez besoin de manger à droite, non seulement au printemps, comme toujours. L'apport calorique quand il est nécessaire de garder sous contrôle, pour répondre à la consommation d'énergie - tous les produits doivent être consommés, et maximum de nutriments et faible en calories. Seulement de cette manière sera en mesure d'être en forme, tout en restant alerte et énergique.

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Menu optimale

Essayez d'inclure dans le menu d'une nouvelle culture de fruits: radis, fraises, de l'oseille, la rhubarbe, le persil, les oignons verts - en bref, tout ce qui apparaît dans le jardin. Il est utile de rappeler que dans les fruits et légumes de printemps la récolte de l'année dernière, qui sont traditionnellement une source de vitamines, en raison de stockage de longue durée contiennent beaucoup moins d'éléments nutritifs que dans les mois d'automne.

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Il est nécessaire de prêter attention aux racines. Métaphoriquement parlant, les légumes-racines sont les réserves naturelles d'origine. Les vitamines sont destinés à un stockage à long terme. Leur tâche est de survivre à l'hiver et de fournir tout le nécessaire pour la croissance de nouvelles plantes. Il est donc nécessaire de vous plaire salade de carottes, les betteraves, les radis. Vous pouvez remplir le plat avec de l'huile végétale non raffinée.

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Mangez des germes

Les haricots contiennent toute une gamme de nutriments qui fournissent de l'énergie pour l'avenir de la plante à maturité. Au stade de la germination du grain endiguer les processus biochimiques qui traduisent ces substances dans une forme spéciale, qui consiste à utiliser le corps humain. Vous pouvez germer des graines - blé, seigle, orge, avoine, millet, le sarrasin, le tournesol, pois, haricots, fèves. Choux a un goût neutre. Ils devraient être broyés et ajoutés à certains plats.

Auteur: Elena Lumière médecin