Le but de l'alimentation

Le but de la diète Atkins est un changement dans les habitudes alimentaires, comme predpolanaetsya aider une personne à perdre du poids. Atkins a fait valoir qu'elle est une approche saine de manger pour la vie, ce qui contribue non seulement à perdre du poids mais aussi d'améliorer l'énergie ou guérir certains problèmes de santé tels que l'hypertension artérielle ou le syndrome métabolique.

Caractéristiques alimentation

Le principe de base de la diète Atkins - le bon équilibre de glucides, de protéines et de graisses naturelles pour la perte de poids optimal et l'entretien de la santé. Selon Atkins, l'obésité et les problèmes connexes de santé tels que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques se produisent en raison d'une faible teneur en gras, à haute teneur en glucides dans un régime alimentaire typique.

Le régime Atkins affirme que vous ne devez pas pour éviter les coupures de gras de la viande et couper l'excès de graisse. D'autre part, elle fait valoir que l'utilisation de grandes quantités d'hydrates de carbone, en particulier le sucre, la farine blanche et d'autres glucides raffinés entraîne un déséquilibre de la glycémie, le gain de poids et les problèmes cardiovasculaires. À cette fin, le régime Atkins limite glucides et encourage manger plus de protéines et de graisses naturelles.

Cependant, Atkins a fait valoir qu'il n'y a pas diète protéinée. Comme beaucoup de régimes, le régime Atkins continue de croître, bien que son fondateur décédé en 2003. Actuellement, elle est une approche plus saine de manger qu'auparavant. Aujourd'hui, il préconise recommandent de manger plus de légumes riches en fibres, il comprend les besoins des végétariens et végétaliens (les végétariens stricts). Parce que certains des vieux livres sur le régime Atkins est encore en version imprimée, ils peuvent ne pas correspondre à des conseils moderne.

Glucides

Le régime Atkins ne nécessite pas de compter les calories. Il nécessite le suivi koltichestva glucides consommés. Il a utilisé un système appelé compter glucides nets - la teneur totale en glucides dans le produit après déduction des fibres dans la fibre. Par exemple, une demi-tasse de brocoli cru contient 2, 3 grammes de glucides totaux et dans lequel les 1, 3 grammes de fibres. Atkins affirme qu'une telle approche à la nourriture peut brûler les réserves de graisse dans le corps pour réguler le taux de sucre dans le sang et aider la personne à atteindre une santé optimale, tout en lui laissant faim.

Exercices

Sur le régime Atkins, l'exercice ne sont pas essentiels pour la perte de poids. Toutefois, il reconnaît que l'exercice est important pour maintenir le poids et la santé.

Le menu d'habitude sur le régime Atkins:

• Petit-déjeuner.   Oeufs brouillés, des saucisses et un peu les épinards. Boissons comprennent le café, thé, eau, tisane.
• Déjeuner.   Rôti de boeuf avec de la salade verte, les germes de soja, les olives, les oignons et la sauce, boissons permis.
• Le repas du soir . Le steak de saumon au four, les asperges, salade de roquette, tomates cerises et des concombres, des boissons autorisés.

Résultats

Le régime Atkins suggère que vous pouvez perdre 6 et 8 kilos dans les deux premières semaines, et de continuer à perdre du poids sur. Cependant, des études à long terme montrent que low-carb régime Atkins est plus efficace pour la perte de poids que les régimes classiques riches en glucides. Recommandations traditionnelles pour obtenir des conseils de perte de poids à perdre 0, 5 à 1 kg par semaine en réduisant les calories, lipides et glucides complexes. Perdre grandes quantités de poids peut signifier que vous perdez du poids par l'eau ou les tissus musculaires, plutôt que la graisse.

Risques pour la santé

Atkins reconnaît qu'une forte réduction de la quantité de glucides dans l'alimentation peut conduire à la première étape à certains effets secondaires, y compris:

• Maux de tête.
• Étourdissements.
• Faiblesse.
• La fatigue.
• La constipation.
• La diarrhée.
• Nausées.

Restriction de glucides à moins de 20 grammes par jour (recommandation pour la première phase de la diète Atkins) peut provoquer une cétose. Cétose se produit, le cordon dans le corps est pas suffisamment de sucre (glucose) en énergie. Les effets secondaires peuvent inclure des nausées, des maux de tête, la fatigue mentale et la mauvaise haleine. En outre, le régime Atkins ne convient pas à tout le monde.

Par exemple, Atkins met en garde que les gens atteints de maladie rénale sévère ne doivent pas suivre ce régime. Il prévient aussi qu'il ne convient pas pour les femmes enceintes et allaitantes. Il est dangereux pour le diabète ou la goutte, prenant des diurétiques, l'insuline. On ne sait pas quels sont les risques possibles pour la santé peuvent être low-carb régime alimentaire sur le long terme, parce que la plupart des recherches sur ce qui a duré moins d'un an.

Certains experts médicaux estiment que si vous mangez une grande quantité de graisse et de protéine animale, augmente considérablement le risque de maladies cardiaques et de certains cancers.