Les personnes maigres et obèses perçoivent différemment le goût des aliments gras. Une cause possible de l'obésité est le processus de réduction de la sensibilité à la graisse. Que les scientifiques ont trouvé. Dans des conditions standard, gras agit comme un stimulus dans la formulation dans l'intestin des substances qui permettent de réduire l'appétit. L'étude a révélé que dans l'intestin de la graisse de personnes, ces hormones sont produites pas aussi intense.
Pourquoi l'obésité
Donc, de manger, de toute façon, en raison du fait que la sensation en bouche et perturbé les processus impliquant une exposition à la nourriture sur le tractus gastro-intestinal. En fait, la suralimentation, et peut être appelé la principale cause de personnes en surpoids.
Cette expérience a montré
Dans une expérience spéciale a été assisté par des volontaires masculins, parmi lesquels se trouvaient les personnes atteintes de surpoids. Ils ont été offerts un verre avec une certaine teneur en matières grasses, puis ils ont été mesurées dans la concentration sanguine de l'hormone, ce qui est généralement le niveau a augmenté après un repas gras. On a trouvé que chez les hommes ayant des niveaux de l'hormone de l'obésité à peine augmenté. Ceci démontre que la sensibilité à la graisse affaiblie. Cette hormone stimule la suppression de l'appétit, de ce fait les grosses personnes ne sont pas en mesure de se sentir quand il est un état de saturation. Questions quant à savoir si l'obésité affecte la fonction des papilles, reste encore ouverte.
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L'obésité provoque souvent une habitude de grignoter
Les scientifiques du Royaume-Uni a mené une étude qui a montré que la cause de l'obésité peut être associée à l'habitude de grignoter fréquente. Kilos superflus peuvent marquer non seulement parce que de manger à la table, mais aussi parce que des repas fréquents.
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Une autre expérience
Dans l'expérience, en présence de cinquante-deux femmes avec des dames en surpoids et que ceux qui ont un poids normal. Ils essayaient de déterminer la réaction mentale à l'odeur de pizza fraîchement préparé a également été mesurée au niveau de la salivation.
Il a été constaté que les femmes en surpoids montrent plus d'enthousiasme quand l'occasion se présente à nouveau à manger. Degré de salive qu'ils apparu environ un tiers plus élevé et le montant de portions qu'ils ont choisi, est suffisamment grande. Mais au moment du repas femmes en surpoids mangent moins que les participants minces de l'expérience.
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Qu'est-ce que les scientifiques
Les personnes qui sont sujettes à l'obésité, sont dotés d'une plus grande sensibilité à la nourriture
Les scientifiques croient que les personnes qui sont sujettes à l'obésité, sont dotés d'une plus grande sensibilité à la nourriture. En raison de cela, ils ont pris l'habitude de grignoter souvent. Ces collations, comme d'habitude, ne se déroulent pas sur le principe "Il ya souvent, mais en petites portions." En fait, ils sont un petit déjeuner complet, dîner ou déjeuner. Il arrive assez souvent à des intervalles de deux ou trois heures. Par conséquent recruté calories. Il est nécessaire de se débarrasser d'une mauvaise habitude de la prise alimentaire et le poids commence à diminuer progressivement.
Auteur: Elena Lumière médecin
