L'étiquette sur les produits est pas nécessaire de croire et même savoir comment compter les calories, le faire, en se référant à l'information qui leur est donnée, trop inutile. Le Daily Mail rapporte que les médecins en sont venus à cette conclusion, comme indiqué sur l'étiquette des informations est dépassée et non pertinente.
L'étiquette sur le produit ne vaut pas croire
Aussi le montant de l'apport calorique est largement influencée par le mode de préparation des aliments et l'activité métabolique chez l'homme. Par exemple, il est avéré que les aliments transformés tels que les flocons de céréales contiennent petit plus de calories que indiqué sur l'emballage. Entre-temps, dans une partie desdites calories et d'amande 170 129 seulement.
Pour étudier l'effet de la transformation des aliments sur le nombre de calories digestibles mené l'expérience suivante: souris nourries de pommes de terre brutes et traitées, et ensuite mesuré leur poids. Les résultats ont montré qu'en mangeant premières pommes de terre animaux ont chuté de 4 grammes, et traitées - tout le même score.
Rôle important joué par la microflore intestinale responsables de la transformation des aliments entrant. Il est avéré que deux personnes de la même de même produit alimentaire est digéré différemment. Donc, les gens de graisse est dominée par les bactéries dans l'intestin, ce qui contribue à l'absorption des fonctions vitales de calories.
Biologiste Rob Dunn à l'Université de Caroline du Nord estime que applique dans notre méthode de jour de calcul de calories consommées complètement dépassée. En outre, les étiquettes des produits ne précisent pas d'information sur le contenu dans la fibre du produit. En conséquence, une personne consomme plus de calories que celles indiquées (dans un plat de porridge contient 20 plus de calories).
En ce qui concerne la protéine, dans ce cas, on ne considère pas l'énergie qui est dépensée lors de la mastication de la nourriture, et les exposants diffèrent de 20%. Dunn recommande de consommer des aliments crus et entiers qui sont difficiles à digérer. Par exemple, le pain blanc contient 10% plus de calories que le pain de blé entier, puisque ce dernier organisme est beaucoup plus difficile à digérer.
Voir aussi:
- Quel genre de collations ne pas nuire à la figure
- Pourquoi suivre la consommation de protéines
- Conseils pour perdre du poids compétente
