Une alimentation faible en gras experts appellent dangereux pour les humains. Il est écrit dans le Daily Mail. Pendant longtemps, on a pensé qu'un régime alimentaire riche en matières grasses, est un danger pour les artères. Beaucoup de patients à cet égard ont été nommés pas trop nécessaire pour le corps, les statines, peuvent réduire le cholestérol. Mais récemment, les médecins tentent de dissiper le mythe qui se rapporte aux graisses saturées et leur impact sur la santé du cœur. Comment faire pour passer les jours de jeûne?

Low-fat diet est pas sûr

Avis d'expert

Cardiologue Asim Malhotra commenté. Pour près de quarante ans, les médecins conseillent aux patients de réduire la consommation de graisses saturées (jusqu'à dix pour cent de la consommation totale d'énergie et le degré de consommation de matières grasses en général - jusqu'à trente pour cent). Les graisses saturées sont trouvées dans le beurre, la crème, viande grasse. Mais ce, contrairement aux prévisions, seulement augmente le risque de maladie cardiovasculaire.

Graisses protègent

Dans les années 1970, a publié une étude dans laquelle les chercheurs ont lié ensemble le taux de cholestérol, les maladies cardiaques et de gras saturés. Mais il est à peine considérée comme complète un tel lien de causalité. Une étude récente a prouvé que de protéger effectivement les graisses. Dans une autre expérience a montré que ceux dont le régime alimentaire se composait de 90 pour cent de graisse, plus le vent vers le bas kilogrammes par rapport à ceux dont le régime alimentaire se composait de quatre-vingt dix pour cent de glucides ou de protéines. Les graisses alimentaires: vous avez besoin de savoir?

En fait, le principal coupable de la maladie cardiaque doit être considéré glucides raffinés et le sucre. Des représentants du Conseil suédois sur les technologies de la santé admettent que de plus en plus la consommation de graisses améliore la glycémie, augmente le bon cholestérol. Quels produits peut saturer et ne pas prendre du poids?

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