Produits laitiers - l'élixir de longévité, permettant de nombreuses années pour préserver la jeunesse, la beauté et la santé. Les scientifiques modernes ont expérimentalement confirmé ce fait, parce que nous pouvons ajouter en toute sécurité les produits laitiers dans l'alimentation, surtout si vous voulez perdre du poids.

Microflore intestinale normale, y compris les lactobacilles bifi- et le type non pathogène de E. coli. Il y a un total de 300 à 1000 bactéries poids total de 1 kg. Des milliards de bactéries bénéfiques qui vivent à l'intérieur de nous, produisent une partie importante de vitamines, décomposer les toxines et empêche la croissance des pathogènes qui causent des troubles intestinaux.

Malheureusement, la vie moderne ne favorise pas le maintien du nombre requis de bactéries bénéfiques dans l'intestin. Électriques inefficaces entraîne le développement de dysbiose: nombre de bactéries bénéfiques dans les intestins est réduite, tandis que le nombre de germes pathogènes augmente, ce qui conduit à l'élaboration d'une infection intestinale, altération de l'immunité et les troubles métaboliques. Le résultat - un poids supplémentaire, même si vous êtes assis sur un régime alimentaire faible en calories. Des chercheurs américains ont depuis longtemps trouvé un lien entre l'état de la flore intestinale et l'émergence de l'excès de poids.

Les chercheurs ont montré que les personnes qui sont obèses, ont une malabsorption des nutriments comme une conséquence de dysbiose. Seulement après la restauration du corps de la microflore intestinale commence à plus activement «responsable» de diverses procédures visant à éliminer l'excès de poids. Prévention et correction des dysbiose est menée de deux façons. La première - à des cours de fois avez besoin de boire des produits contenant des bactéries probiotiques - les lactobacilles et les bifidobactéries, et des prébiotiques. Une autre façon - consomment régulièrement des produits laitiers.

Les produits laitiers précieuses

Naturellement, ils remplissent les bonnes bactéries de l'intestin. Mais les microbes ont commencé à agir, ils ont beaucoup et ils ont besoin d'être actif. Par conséquent, pour lutter contre la dysbiose idéal - le yogourt et le kéfir, qui n'a pas été stérilisé. Il est également nécessaire que les bactéries ont été "destinés". Mais la plupart des bifidobactéries et les lactobacilles sensibles au suc gastrique et la bile. Pour les protéger, vous devez créer des conditions favorables à leur reproduction, qui est de leur fournir de la nourriture. La meilleure nourriture pour eux - prébiotiques: Les particules de nourriture qui sont mal digérés et peuvent être absorbés par l'estomac dans l'intestin intact. Les prébiotiques sont trouvés dans les céréales, les légumes, les fruits, choux, oignons, l'ail, haricots, pois et autres légumes riches en fibres.

Kéfir Ode

Tous les produits laitiers peuvent être divisés en deux groupes: celles qui sont produites par l'activité de bactéries d'acide lactique (le yogourt, le lait fermenté cuit) et celles qui sont apparues à la suite des streptocoques et des tiges lactique, les bactéries d'acide acétique et de la levure (kéfir) .  Quel devrait être inclus dans le régime alimentaire, si vous voulez vous débarrasser de la couche de graisse? Pour perdre du poids, il est souhaitable d'abandonner le lait aigre - dans la composition il ressemble à un lait gras cuit .  Inclure dans l'alimentation kéfir, yogourt, fromage cottage, les variétés de fromages .  Ces produits sont bien absorbés par le corps, car ils sont partiellement digérés protéines .  Le kéfir améliore la flore intestinale et le métabolisme .  Le yogourt une journée aide à la constipation, trois - au contraire, renforce les intestins .  En raison de l'action diurétique, il augmente l'excrétion de fluides de l'organisme, il est donc très utile pour les personnes qui sont en surpoids, sujettes à l'oedème, hypertension artérielle du diabète, les maladies rénales .  Limitez l'utilisation de yaourt est seulement nécessaire à ceux qui ont une sécrétion accrue de suc gastrique .

Si vous voulez perdre du poids, ne pas boire de yogourt aux fruits, car il contient du sucre. Le yogourt contient tout un mélange de micro-organismes, y compris Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus, qui renforcent le système immunitaire, éliminer l'impact négatif des pesticides et même le mercure.

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