Les habitudes alimentaires chez les personnes âgées doivent être prises en compte pour maintenir actif, l'accomplissement de la vie. Très souvent, pour l'alimentation saine et adéquate des personnes âgées est plus important que le traitement médicamenteux, et si consommé plus de nourriture et délicieux, il est tout à fait capable de rendre la vie plus complète et plus riche. Mais ne pas oublier que, avec l'âge alphabétisés diététique joue un rôle de plus en plus important dans le maintien de la santé humaine.

Les habitudes alimentaires dans la vieillesse

Afin de se sentir bien et regarder attrayant homme plus âgé doit se conformer à un certain mode de vie, et surtout, suivre le régime alimentaire: manger des aliments à faible teneur en sel, de gras et de l'inclusion régulière dans le régime alimentaire des quantités suffisantes de fruits, de légumes et de fibres aidera à prévenir les maladies telles que le coeur panne, accident vasculaire cérébral, l'ostéoporose, le diabète sucré.

Le régime alimentaire pour les personnes âgées

Inclus dans le régime alimentaire des aliments humains âgées devrait être legkousvoyaemy sont diverses, biologiquement précieux et moins de calories, comme dans le cas des jeunes. Toutefois, il va sans dire, la nourriture doit être cuit savoureux que dans le sens plus émoussée personnes âgées de goût, et, par conséquent, perdent leur appétit. Menu personne âgée doit être suffisamment protéine différente, des vitamines et des sels minéraux et oligo-éléments, en particulier le calcium et le potassium et le fer. La valeur énergétique de l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 2000-2200 calories. Lorsque surpoids, il est tenu d'être encore plus bas.

Les aliments doivent être un complet et varié

Les nutritionnistes recommandent

• Dans la vieillesse, il est nécessaire de s'abstenir de les aliments frits.
• De graisses mieux de donner la préférence de l'huile végétale, ce qui contribue à abaisser le taux de cholestérol dans le sang. Et ceci, à son tour, est la prévention des navires de vieillissement prématuré. Pour la même raison que vous avez besoin de limiter l'utilisation de jaunes d'oeufs, le porc (surtout frit), la viande fumée.
• Les protéines doivent être d'origine animale, étant donné que l'utilisation régulière de ces produits empêche une diminution de la masse musculaire.
• Le régime alimentaire doit souvent inclure le fromage cottage, la viande maigre, le lait et les produits laitiers.
• Il faut limiter la consommation de sucre, desserts et boissons. Il est souhaitable de remplacer les fruits et légumes, comme les fibres aident à normaliser l'intestin et contenait des vitamines dans ces produits sont en mesure de répondre à l'exigence quotidienne.
• Avec les légumes du corps humain reçoit des sels minéraux (ils ont vraiment besoin de gens qui souffrent de maladies cardio-vasculaires). Pour cette raison, les pâtes et le riz devrait remplacer les pommes de terre.
• Les aliments doivent être consommés fraîchement préparé et ne pas conserver les aliments dans le réfrigérateur et réchauffer avant de servir.

Voir aussi:

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