Habituellement, la longévité mentionné en relation avec le géographiques, climatiques, sociaux, génétiques et d'autres facteurs. Mais il payer quelque sorte peu d'attention aux caractéristiques personnelles de la longévité. Et pour une bonne raison. Après tout, ces gens sont tout à fait capable de réaliser leurs potentiels.

Au sommet de vivre plus longtemps que le fond

En règle générale, communément appelé Highlanders de longévité. Aucune question. Voilà une autre question. La nourriture est différente de celle des habitants des montagnes alimenter les habitants des vallées? Essayons de répondre. Pour commencer, rappelons-nous que nous mangeons. Bortsch, soupes, céréales, gâteaux, etc. Bien sûr, toutes les préparer pour l'avenir - sur une bonne semaine à l'avance. Cook - puis manger. Pendant longtemps - Oui. Tasty - peine. Autrement dit, nous ne mangeons pas seulement, et manger, manger, manger, manger.

Comment manger Highlanders

Et ici, dans les montagnes agir différemment. Ils cuisinent une seule fois. Alors - et serviable (il ya une dégradation temporaire, thermique et mécanique de la matière organique), et délicieux. Donc, notre processus constitué de stockage de froid, le réchauffement périodique et mâcher fastidieux, coups de pied de vitamines des aliments, réduit le bénéfice de la nourriture elle-même, et par conséquent ne cherche pas à être une médaille. Voilà pour une belle appétit.

Que manger Highlanders

Aussi Highlanders (japonais, les Caucasiens, les Coréens, les Africains, les Indiens, les Indiens, les Tibétains, etc.) ont - dans l'alimentation - beaucoup d'aliments crus et traités thermiquement. Les herbes fraîches, légumes, fruits, poissons, mchadi (tortillas de maïs), Gomi (semoule de maïs), pas notre pain à la levure. De plus l'abondance cuits (pas trop cuits) comestibles - plus petit que le nombre de plateaux dans nos cancérigènes. Et les produits laitiers. Et le miel naturel et raisins. Dans le même temps - un paradoxe - les gens de la montagne mangent modérément. L'eau de source est utilisé. Au lieu de thé infusé, par exemple, l'églantier, fleurs d'aubépine, de la chaux et de la menthe. Les aliments gras ne préfèrent pas. Et l'habitude de manger 3-4 fois par jour, de ne pas la satiété, bien sûr. Pour la modération dans la nourriture est la bienvenue. Parce qu'ils, fondamentalement, ils sont minces.

Je veux juste une collation

• Qu'y at-il à vivre pendant une longue période? Rien de spécial. Tout naturel.
• Poissons (calcium renforce les os et prévient l'infarctus du myocarde).
• Pepper (normaliser les processus métaboliques dans le corps brûle les graisses).
• Pommes (qui y sont contenues quercétine arrête la division cellulaire de cancer).
• Le thé vert (contient des antioxydants essentiels, anti-vieillissement et athérosclérose).
• Carottes (carotène aide les malvoyants et de la peau).
• Lait (composés de protéines utiles, matières grasses et lactose).
• Fraises (plus de vitamine C que les citrons, beaucoup de fer).
• Ail (élimine les caillots de sang dans le système circulatoire, prévient le développement du cancer de l'estomac et de l'intestin).
• Bananes (riches en glucides des aliments inhibent l'absorption rapide de sucre dans le sang).
• Soy (lécithine il - il contribue à normaliser la digestion, et les vitamines B renforcer le système nerveux).
• À cette liste d'aggravation, vous pouvez vous rappeler qu'il a utilisé les vrais centenaires. Le lait de chèvre. Baies, fruits sauvages, céréales, miel, yaourt, fromage blanc, le beurre et le fromage. Lait et l'eau de source. Le pain fabriqué à partir de farine de blé. Citrons. Les viandes maigres, les olives mûres, les dates, les fruits et légumes. Thé à la menthe. Juste envie de prendre un repas ...

Et rappelez-vous!

Et - presque au hasard - quelques considérations. Sur les aliments, et en général. Cuisinière à gaz ne doit pas prnimat. Mais pour vivre - agréable, intéressant, savoureux, très longtemps - ils vous aideront.

1. Après 50 soutenir le calcium osseux, et le magnésium - cœur. Et avec le poisson dans l'estomac, le sexe fort permettra de protéger votre cœur et les vaisseaux sanguins. Aussi les hommes après 40 ans de sélénium utile (un minéral qui aide à soulager le stress).
2. A quelques minutes d'exercice physique par jour - selon - prolongent la vie (l'hormone de croissance hormone de libération).
3. Réjouis-toi tout succès, sinon son, puis - autre. Et voir: Smile attirer une bonne humeur.
4. Forcer le cerveau à travailler activement, la personne qui fait la lumière de la tête et active le coeur, le système circulatoire et le métabolisme. Et vous en êtes capable.

Voir aussi:

• Quelles règles doivent tenir à une alimentation saine personnes âgées
• Ce qu'il est utile d'avoir les personnes âgées
• Quelle est l'utilité oignon et l'ail