Quels sont les aliments et les boissons devraient être exclus les personnes âgées

Comment fonctionne l'estomac dans les vieux

Dans le processus de vieillissement de l'homme est une diminution de l'activité fonctionnelle de toutes les parties du système digestif: l'oesophage, le dispositif de mastication, du pancréas, de l'estomac, les intestins, le foie. En raison de violations:

  • processus de passage des aliments dans l'œsophage détérioration;
  • déglutition difficile;
  • la nourriture reste dans l'estomac pendant une longue période;
  • le cas gazage;
  • éructations;
  • augmente la pression dans l'estomac;
  • protéines incomplètement digérées, les graisses, hydrates de carbone;
  • pénurie chronique - nutriments essentiels;
  • violé les processus métaboliques dans les organes et tissus;
  • les carences en vitamines;
  • immunodéficience;
  • bouleverser de nombreuses fonctions de l'organisme;
  • développe dysbiose intestinale;
  • constipation renforcée;
  • Il est absorbé des substances nocives pour le corps, qui n'a pas le temps de désamorcer la flore bactérienne intestinale douteux.

Quels sont les aliments et les boissons devraient être exclus les personnes âgées

Principes d'approvisionnement des personnes âgées

Les principes importants de l'alimentation des personnes âgées comprennent:

  • des repas réguliers;
  • la nécessité d'éviter de longues périodes entre les repas;
  • exception portions abondantes.

Cela permettra à la nourriture à digérer correctement. Permettra d'éviter le surmenage de tous les systèmes du corps qui sont impliqués dans l'assimilation des nutriments. Les experts conseillent un mode quatre puissances. La nuit, il est souhaitable de boire boisson aigre de lait ou de manger des légumes crus et les fruits. Selon les recommandations de médecins comprennent jours de jeûne (le fromage cottage, le kéfir, légumes, fruits), mais ne meurent pas de faim complètement.

Restriction dans l'alimentation

Quels sont les aliments et les boissons devraient être exclus les personnes âgées [/ Caption]

Pour la personne âgée ou vieux saine est pas interdite par la vaisselle et les produits, il ya seulement plus ou moins préférée. Nous ne pouvons pas permettre glisser tout produit l'un des aliments, il est pas nécessaire de passer de la puissance d'habitude à la poupe. Dans l'âge et personnes âgées séniles est raisonnable de réduire légèrement le taux de jusqu'à un gramme de protéines par kilogramme de tissu du corps.

Dans la protéine végétale devrait représenter la moitié de la part de la diète protéinée. Depuis les impulsions sont transférés mal, la cause éructation, flatulence, brûlures d'estomac, puis ajoutez une meilleure alimentation que des pois ou des haricots verts - une garniture en petites quantités. L'utilisation de riz dans le cadre de la fixation de son action, il est préférable de limiter.

Voir aussi:

  • L'alcool et la vieillesse: comment ne pas se blesser
  • Repas après 60 Mythes et faits sur la nourriture
  • Vous pouvez stopper le vieillissement: dix façons





Яндекс.Метрика