Relation mutuelle entre la santé humaine et la nutrition a connu depuis l'époque d'Hippocrate, qui est il ya deux ans et demi mille ans, prononça: Votre nourriture doit être médecine et de médecine - la nourriture. Toutes les futures fois que l'humanité, dans une mesure plus ou moins grande, a essayé de prêter attention aux spécificités de son pouvoir. Mais dernièrement, la question est devenue particulièrement d'actualité compte tenu de la diminution significative de l'activité physique de la population dans les pays développés.

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La dure réalité

Il ya cinquante ou soixante ans, de nombreuses professions, d'une façon ou d'une autre, ont été associés à un exercice impressionnant. En raison de l'absence d'un système de transport de personnes développé ont été forcés de marcher beaucoup, et il est, en particulier, a permis de maintenir un niveau optimal de l'activité physique. À l'heure actuelle, le niveau d'activité physique est nettement diminuée. Parallèlement à cela, obésité et le surpoids ont atteint des proportions épidémiques.

Qu'est-ce qu'ils écrivent sur la saine alimentation

Essayez d'aller à la librairie chaque ville de l'Ukraine ou de l'Europe. Sur l'étagère vous trouverez sûrement un grand nombre de livres consacrés à la nutrition humaine. Si nous obtenons attentivement une bonne compréhension de ce qui est écrit, vous découvrez que la plupart des données contenues dans les livres de l'information contradictoire. Un livre dit qu'il est recommandé de ne pas manger des graisses, dans un autre sont invités à utiliser dans l'alimentation de plus de matières grasses, de la même écriture sur les glucides et alimentation séparée.

Cette situation a été rendue possible parce que la majorité des livres populaires sur la nutrition écrite par des gens qui sont loin de la physiologie de la nutrition humaine. Ces livres ne sont pas examinés et contiennent généralement un post-scriptum, indiquant que, disons, l'auteur ne veut pas prendre la responsabilité de l'utilisation de l'alimentation, qui est décrit dans le livre. Vous ne devriez pas ignorer le fait que la nutrition dans les programmes de jeunes médecins est donnée une petite place. Les débutants sont enseignés l'utilisation de médicaments. Pour cette raison, les médecins ne sont pas versés dans la physiologie, la nutrition et la diététique.

Le rôle négatif de la publicité

Il est un autre point important. L'industrie alimentaire est une affaire sérieuse avec beaucoup de flux de trésorerie. Dans ces circonstances, la publicité joue un rôle important dans la promotion d'une alimentation saine est pas. Quelque chose de bon n'a pas besoin de la publicité grave. Mais ces aliments qui ne sont pas très populaire parmi la population, il est nécessaire de la publicité. De ce fait, leur rôle dans l'alimentation augmente, ce qui contribue certainement au système est pas trop alimentation humaine équilibrée.

La comparaison ne soit pas en faveur d'une personne