Tableau des éléments les plus désirables de la nutrition humaine est une liste des substances les plus essentiels de l'homme et des produits dans lesquels ils sont contenus. Il est facile à retenir et à utiliser dans la formation d'une alimentation correcte.

Tableau batteries souhaitables

Le lycopène   Tarif journalier - 30 mg raison de la teneur des tomates en lycopène, la pastèque, la papaye a une couleur vive. En raison du fait que des études préliminaires ont montré une corrélation inverse entre la consommation de tomates et le risque de cancer, le lycopène est considéré comme un agent potentiel pour la prévention de certains types de cancer, notamment le cancer de la prostate. Contrairement à d'autres composés qui sont détruits lors de la cuisson et en les tomates transformées, au contraire, augmente la concentration de lycopène biodisponible. Pour cette raison, la sauce tomate est la source préférée de lycopène que les tomates crues.

• À l'article 4. à soupe de ketchup - 10 mg
• 100 g de tomates fraîches - 3, 0 mg
• 100 g de pastèque fraîche - 4, 9 mg

Potassium   Le taux journalier - 2,000 mg hypertension ne pas menacer celui qui consomme assez de nourriture, de potassium soderzhpschih. Cet élément de contrôle la composition du fluide interne et le sang aussi bien.

• En 2 pommes - 576 mg
• Dans un avocat - 503 mg de potassium.
• A 100 g de pommes de terre - 444 mg
• Dans une banane - 382 mg

La vitamine E   Tarif journalier - 14 mg Prévient attaque cardiaque, accident vasculaire cérébral, la maladie d'Alzheimer, le cancer de la prostate, etc. A beaucoup de vitamine E se trouve dans l'huile de tournesol et de graines de tournesol.

• 2 cuillères à soupe de graines de tournesol - 11 mg de vitamine E.
• B 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 6 mg
• 100 g bifteck de la Turquie - 2, 6 mg

Calcium. Le taux journalier -1000 plupart ml de calcium présent dans les produits laitiers.

• 50 grammes de fromage - de 235 à 285 mg (selon la variété).
• 150 grammes de yaourt - 195 mg.
• 50 g d'amandes - 126 mg

La vitamine. Avec un taux quotidien - 100 mg oragnizma augmente la résistance aux infections et des rhumes, augmente le système immunitaire.

• Un poivrons rouges - 140 mg de vitamine C.
• L'orange - 100 mg
• 100 g brocoli - 90 mg
• Un kiwi - 71 mg

Le sélénium.   Tarif journalier - 0, 05 mg protège parfaitement contre le cancer.

• 2 oeufs - 0, 032 mg
• 2 tranches de pain noir - 0, 014 mg
• 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 0, 014 mg

Les protéines. Tarif journalier - 60 g

• 100g de poitrine de poulet -22 2 g
• 100 g de filet de saumon - 19, 9 g
• Les œufs 2 - 13 4 g

Les acides gras polyinsaturés oméga-3.   Le taux journalier - 1000 mg Protège le cœur et Sowden de l'AVC et de crise cardiaque.

• 100 g 1700 mg seldi-
• 100 g de filet de saumon - 144 mg
• 100 g de chair de l'huître - 600 mg
• 100 g de crevettes - 300 mg

Fibre.   Tarif journalier - 30 g améliore la fonction intestinale, aide à l'élimination rapide des toxines du corps.

• 50 g de son de blé - 12d
• Dans 4 figues sèches - 6g
• 1 tasse de gruau - 4g
• 1 tasse de riz brun cuit - 3, 5 g