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Que baies prisé

Sans aucun doute, il est particulièrement précieux goût de baies. En outre, il est supposé que les grains contiennent toutes les vitamines connues. En fait, ce ne sont pas entièrement vrai, car, principalement les baies sont riches en bêta-carotène, la vitamine C, l'acide folique. Autres vitamines sont présentés assez modeste. Pourtant, ayant une composition peut impressionner. Les baies ont la vitamine P, le sucre, la pectine, des sels minéraux, des acides organiques. Le bêta-carotène, vitamine C et vitamine E présentent des effets préventifs sur le cancer et les maladies cardiovasculaires. Les acides organiques permettre d'améliorer appétit et la digestion de fournir la pectine améliore le péristaltisme, alerte la constipation.

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Bonne devrait être dans la modération

Distribué par l'idée fausse que le plus réussi à, mieux manger le fruit. On croit que les nutriments peuvent être déposés en réserve, et cela suffit pour tout l'hiver. En fait, plus que les besoins du corps ne sera pas capable d'assimiler, de vitamines en excès sont éliminés par les reins dans les urines. Remarque: une quantité excessive de baies peut provoquer beaucoup de problèmes. Il est, par exemple, à propos de la fermentation dans l'intestin de la diarrhée et au-delà.

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Prenez soin de le rein

Une grande quantité de vitamine C est nocif dans certaines maladies rénales (lorsque le phénomène dismetabolic de néphropathie). Dans ce cas, pas recommandé d'utiliser le cassis, le kiwi, l'argousier, et les hanches de bouillon.

Dans les maladies du tube digestif beaucoup mieux de consommer des baies après le traitement thermique et l'usinage en compote, gelée, mousse, gelée. Gastrite faire preuve de prudence avec des baies aigres (les canneberges, le cornouiller, canneberge). Lors de la prise alimentaire lavé baies assez, ils provoquent une infection intestinale. Il est donc nécessaire de se laver les délices de baies à l'eau courante.

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Méfiez-vous des allergies

Souvent, les allergies alimentaires, en particulier chez les enfants, provoquent des framboises, des fraises, fraises. Une réaction similaire est jugée possible dans les canneberges, les bleuets, les mûres, les canneberges.

Cassis en termes de vitamine C n'a pas pairs. En outre, la vitamine est capable de persister dans cette baie en aucun espace. Mais cassis ne devraient pas manger ceux qui excrétion urinaire accrue de sels d'oxalate - ils peuvent former des calculs rénaux.

Auteur: Elena Lumière médecin