Qu'est-ce que le yogourt positif

• Le principal avantage de yaourt   est sa capacité à effet probiotique, un effet positif sur la composition de la flore intestinale.
• Le kéfir champignons   Ils représentent l'union des streptocoques lactiques, une pluralité de micro-organismes, des bâtons d'arôme et de bactéries d'acide acétique et de la levure. En fait, grâce à cette combinaison unique de yogourt microbiocenosis en mesure de récupérer dans l'intestin.
• Kéfir est capable d'inhiber le développement de la flore pathogène .

Les propriétés médicinales du produit sur la base de l'action bactéricide de micro-organismes d'acide lactique par rapport à l'agent causal de la tuberculose et de maladies gastro-intestinales. Ainsi, une ou deux tasses de yogourt par jour peuvent prévenir les infections intestinales. L'outil permet de traiter rapidement dysbiose, qui est provoquée, par exemple,   des antibiotiques.

Quel est le yogourt utile

• Selon ses propriétés utiles de kéfir   visiblement supérieur à d'autres produits laitiers comme le lait par rapport à ce qui est pas capable d'assimiler l'organisme adulte. Substance nutritive de yogourt, tels que des acides aminés et des vitamines qui sont présents ici sous une forme facilement digestible. Ainsi le yaourt est particulièrement utile pour les personnes âgées et les convalescents et les enfants.
• Le kéfir est doté de propriétés immunostimulantes Peut vaincre la fatigue chronique. Il est indispensable dans les troubles du sommeil et des troubles du système nerveux. Mais en raison de l'acide lactique, qui se trouve dans le yogourt, boire du bon de soif, il est très important dans les chaudes journées d'été.

Comment faire du yaourt

Dans le secteur laitier moderne yaourt est produit   de levain spécial ou des champignons qui sont des microorganismes secs. Première entrée égayer l'appareil spécial stérile et ensuite mélangé avec le lait fermenté. Moyenne en matière grasse du yogourt - environ 2 et 5 pour cent.

Goûtez la qualité dépend de l'acidité de la boisson, dont le taux peut varier. Plus l'acidité, le plus sain et plus savoureux considéré comme un produit fini.

À quelques savoureux contenants de yogourt

En ce qui concerne l'emballage   experts sont unanimes: Les meilleurs conteneurs pour le yaourt - transparente bouteilles. Dans ce plat le consommateur est plus facile de déterminer la qualité du produit. En outre, les bouteilles en PET de la durée de vie est beaucoup plus élevé que dans des emballages de films.

Comment choisir un yogourt

Lors de l'achat de yogourt, faites attention à sa consistance, il doit être absolument uniforme.

Le kéfir, comme un moyen de perdre du poids

Les deux ou trois kilogrammes supplémentaires peuvent être réinitialisés à l'aide alimentaire de kéfir pour une semaine. Utilisez yogourt sans gras ou un et demi pour cent de tout le sucre des aliments manger et le sel. Pour la perte de poids et de spectacles de santé globale régime de kéfir,   qui devrait être reproduit environ tous les deux mois.