Depuis les temps anciens, les gens utilisent une variété d'épices pour la cuisson. Semences indigènes et de plantes d'épices ont été trouvés même dans le parking de l'homme de pierre. Ce sont les graines de coriandre et moutarde.
Pourquoi épices
Épices non seulement donnent un goût plus vif de la nourriture, mais servent aussi comme une sorte de vitamine naturelle et complexe minéral. Avec des épices personne essaie de compléter votre régime alimentaire déficient, mais il est important de fournir les composants. La structure des plats les plus populaires et traditionnelles d'une zone particulière se compose généralement d'épices qui contiennent dans sa composition exactement les composants qui font défaut dans les produits traditionnels de cette région.
Nos ancêtres avaient la capacité de sentir intuitivement ce qui est corps manquant, qui est utile pour lui et ce qui est nocif. Nos ancêtres ont réussi à aborder le processus de trempe la faim, comme des moyens efficaces de maintien de la santé.
Épices comme la médecine
La plupart des épices dans le Vieux Monde a été vendu à l'origine dans les magasins pharmaceutiques. Alors que les gens du Moyen Age ont été bien informés sur les qualités curatives des plantes à épices, épices évalués littéralement vaut son pesant d'or pour les propriétés médicinales précieuses.
Comment faire pour déterminer l'existence de propriétés médicinales
Nature prend soin de la personne. Les plantes les plus parfumées ou de leurs pièces ont une forte odeur et la saveur, ils contiennent une grande quantité de la composition de certaines substances. L'homme est capable de compter uniquement sur votre goût et l'odorat, penser en termes de "aimer ou non» et choisir le matériel qui fait défaut dans son alimentation. Une personne peut vivre en harmonie avec la nature.
Quelles sont les propriétés médicinales de la considérées
L'assaisonnement contient des oligo-éléments et des huiles essentielles qui peuvent améliorer le système immunitaire, prévenir l'apparition de maladies.
Quelle est l'utilité d'anis
Anis peut augmenter la lactation chez les mères allaitantes lait. Ceci est - bonnes vitamines. Anis est utilisé comme agent antipyrétique, antispasmodique cholérétique et qui permet d'améliorer le fonctionnement de l'intestin et l'estomac. Lors de l'utilisation de graines d'anis comme assaisonnement pour la nourriture, améliorer la digestion.
Comment asafoetida et anis étoilé utile
Asafoetida ou une virole puante considérés comme un outil puissant qui améliore la digestion, aide à éliminer les accumulations d'aliments dans le tractus gastro-intestinal. La plante est efficace pour éliminer les vers, en particulier les vers ronds et les oxyures. Dans l'Est, ils disent que avec l'aide de asafoetida peut guérir l'indigestion même un cheval.
L'anis étoilé et l'anis étoilé a carminatives, action antispasmodique, améliore l'intestin et de l'estomac.
D'autres plantes qui ont des effets curatifs sur le corps humain
Le basilic est considéré comme utile pour la digestion, anti-inflammatoire et antispasmodique. Basil est utilisé pour les rhumes, la grippe. L'usine est capable d'abaisser la température, de réduire le mucus des sinus, d'éliminer l'insomnie et la tension nerveuse.
Donc, il doit être utilisé de temps en temps dans sa nourriture épicée plantes soient en bonne santé.
