Les médecins ont étudié de façon répétée l'effet de l'alimentation sur l'apparition de maladies du cœur et essayé de comprendre les risques inhérents à la consommation d'aliments riches en cholestérol. Après avoir fait quelques changements raisonnables dans votre alimentation, vous pouvez réduire le niveau de cholestérol dans le régime alimentaire et prévenir les problèmes de santé.

Il est préférable de prévenir que de traiter

Un fait malheureux de la vie - de nombreux aliments qui sont le plus délicieux, tourner très souvent être nocifs pour la santé. La plupart d'entre nous dans l'un ou l'autre point que je veux oublier toutes les règles compliquées sur la nourriture saine et juste manger ce que nous voulons. Parfois - il est possible, mais l'essentiel - à savoir la mesure. En raison du fait que les niveaux de cholestérol peuvent avoir un impact significatif sur la santé globale, il est important de connaître et de contrôler ce niveau. Il est beaucoup mieux pour prévenir les problèmes de santé en modifiant le régime alimentaire que d'essayer de résoudre ces problèmes quand ils se développent

Certains aliments à éviter

1. Éviter les graisses saturées et le beurre. Un exemple frappant d'un produit avec un contenu élevé de cholestérol est le beurre. Bien sûr, le beurre de la bouillie sera pas gâché, il a bon goût, et est indispensable dans de nombreux plats, et le retirer complètement de l'alimentation est impossible, et il est pas nécessaire. Beaucoup de nos recettes préférées exigent huile. Toutefois, si vous mangez souvent dans les restaurants «rapides», vous devriez savoir que le beurre est très abondamment utilisé dans certains des plats les plus populaires qui y sont préparés. L'huile doit être consommé avec modération.
2. Aussi éviter la viande grasse. Vous savez que le persillage, qui peut être vu au sommet d'un steak, il fournira un goût agréable. Cependant, cela signifie également plus persillage haute teneur en graisse. Le niveau de cholestérol dans la viande grasse (soit bœuf ou de porc) peut être très élevé. Et à cause de cela, beaucoup de plats d'accompagnement qui accompagnent ces plats (par exemple, une pomme de terre cuite au four avec du beurre et de la crème sure), contiennent également beaucoup de cholestérol, le problème est aggravé.
3. Les viandes transformées contiennent également beaucoup de cholestérol, et dans de nombreux cas, vous ne savent même pas exactement ce qui est contenu en elle. Les viandes transformées ont souvent graisses supplémentaires sont ajoutés au cours du traitement il. Bien que de nombreux types de viande sont riches en nutriments tels que le fer, ils contiennent également beaucoup de cholestérol, il devrait donc être utilisés que très occasionnellement.
4. Alors que le poulet est considérée comme la viande maigre, qui doit faire partie d'une alimentation saine, la peau de poulet, qui est une partie préférée de la viande de poulet pour beaucoup de gens, contient également beaucoup de cholestérol. Évitez la peau de poulet.
5. Tous les aliments frits devraient être consommés strictement limitée. Ceci inclut les aliments sains tels que les crevettes, poulet et le poisson. Beaucoup de produits peuvent être frits, y compris le fromage et le chocolat même. Friture - il est un moyen sûr d'augmenter le niveau de cholestérol dans la nourriture et de nombreux plats de fast-foods sont frits. Ces produits devraient être seulement occasionnellement dans l'alimentation, et ne fait pas partie de votre régime alimentaire normal.
6. Les jaunes d'oeufs sont un des produits les plus connus avec une teneur élevée en cholestérol. Les blancs d'œufs, d'autre part, il est sûr de manger même fréquemment. Cependant, la consommation régulière d'oeufs avec les jaunes au petit déjeuner peut conduire à des niveaux accrus de cholestérol. Cela est particulièrement vrai quand on considère que la plupart des gens mangent des œufs pour le petit déjeuner avec du bacon, saucisse ou bacon.
7. Dans les produits laitiers, notamment du fromage, du lait, de la crème glacée, le cholestérol peut également être élevé. Daylight 1% ou du lait écrémé peut être important.
8. En outre, vos desserts préférés, contiennent très probablement beaucoup de cholestérol - pâtisseries, beignets, pâtisseries et gâteaux devraient être limités dans le régime alimentaire.

1. Les produits alimentaires qui peuvent abaisser le taux de cholestérol,   Ils comprennent l'huile d'olive, les avocats, les amandes, les noix, le saumon, l'ail, les bleuets, les flocons d'avoine, le brocoli, les raisins et les produits à base de soja.