Probablement tous entendu le proverbe anglais qui une pomme par jour vous fera oublier les médecins. Quel genre de prestations ont ces beaux fruits pour notre santé? Et si ils blessent quelqu'un?
7 raisons pour lesquelles vous devriez manger des pommes
Protéger les os
Des chercheurs français ont découvert que les pommes ont trouvé un type particulier de flavonoïdes, qui sont en mesure de protéger les femmes ménopausées contre l'ostéoporose et augmenter la densité osseuse. Le bore élément chimique contenue dans les pommes, renforce aussi les os.
Protection contre l'asthme
Une étude récente a révélé que les enfants souffrant d'asthme qui buvaient du jus de pomme par jour, souffraient de respiration sifflante moins que les enfants qui ont bu du jus de pomme seulement une fois par mois. Une autre étude a révélé que les enfants nés de femmes qui mangeaient de grandes quantités de pommes pendant la grossesse sont beaucoup moins susceptibles de souffrir de la maladie que les enfants dont la mère a mangé quelques pommes.
Prévention de la maladie d'Alzheimer
Dans une étude menée sur des souris à l'Université de Cornell (Etats-Unis) ont constaté que la quercétine, une substance contenue dans les pommes, peut protéger les cellules du cerveau contre les dommages des radicaux libres qui mène à la maladie d'Alzheimer.
Abaisser le taux de cholestérol et prévenir les AVC
Situé dans la pectine de pommes abaisse les taux de «mauvais» cholestérol dans le sang. Les gens qui mangent 2 pommes de cholestérol quotidienne est réduite par autant que 16%. Dans le contexte de ces données ne sont pas surprenant après la conclusion de scientifiques néerlandais: la puissance de fruits à chair blanche, comme les pommes et les poires, réduit le risque d'AVC. On sait que la cause principale de l'AVC est une obstruction des vaisseaux sanguins du «mauvais» cholestérol et la formation de la plaque que l'on appelle le taux de cholestérol. Pendant l'étude, les participants qui ont consommé 171 grammes de chair blanche quotidienne (environ une grosse pomme), 52% étaient moins susceptibles de développer un AVC que les personnes qui mangeaient moins de 78 grammes de pâte ou de ne pas manger du tout. En général, pour chaque tranche de 25 grammes de fruits consommés à risque réduit d'AVC de 9%.
La prévention de diverses formes de cancer
Selon une autre étude, les personnes qui sont constamment en mangeant des pommes ont la moitié du risque de développer un cancer du poumon. Les médecins disent que toute la raison du niveau élevé de flavonoïdes et de naringine kvartsetin contenue dans les fruits. D'autres études ont montré que l'utilisation régulière de pommes peut prévenir les cancers tels que le cancer du sein, du foie et du côlon.
Traitement du diabète
La pectine contenue dans les pommes contient de l'acide galacturonique, réduisant le besoin de l'organisme en insuline.
Perte de poids
L'étude brésilienne a montré que les femmes qui étaient assis sur un régime et manger 3 pommes par jour ont perdu du poids plus rapidement et plus facilement que les femmes qui ne mangent pas de fruits.
Pommes peuvent faire du mal?
Bien qu'en général, l'utilisation de pommes, même en assez grandes quantités apporte seulement bénéficie le corps, il ya des cas particuliers où il est préférable de ne pas en abuser.
Dans quelles maladies il est nécessaire d'avoir délicatement les pommes
- Un lot de pommes, en particulier les notes aigres, vous ne pouvez pas avoir des personnes souffrant de l'ulcère duodénal.
- Pommes douces ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant de gastrite.
- Avoir une maladie cardiaque est préférable de manger des pommes avec soin et, de préférence, avec un peu de sucre.
Danger fruits d'outre-mer
Et, bien sûr, nous ne pouvons pas dire sur les dangers de pommes "outre-mer". Sur les rayons des supermarchés, en particulier dans les grandes villes, est maintenant à tout moment de l'année peut être trouvé "glossy" ou "cireux" pommes - grandes extrêmement lumineux, couleurs, lisses, parfaitement lisse et belle. Ces pommes sont amenés à nous de loin, et sont presque toujours traitées avec une solution spéciale, ce qui ne gâche pas le fruit.
Par exemple, les médecins aux États-Unis ont constaté que les personnes qui consommaient régulièrement des pommes "glossy", ont commencé à être observé des signes d'une étrange maladie. Ils dégradent les performances de presque tous les organes internes, et il y avait une faiblesse constante dans le corps. Les médecins croient que toute la raison était la cire ou de paraffine, qui couvre ces pommes. Il contient dangereux pour la santé des impuretés d'hydrocarbures aromatiques, qui sont très difficiles à laver, même si la brosse frotter de pomme dans l'eau chaude. En outre, les médecins locaux ont constaté que dans les fruits à l'étranger beaucoup moins de vitamines que, même en mauvais état et petite parfois, mais ces pommes ukrainiens indigènes.