Les nutritionnistes de l'Amérique sont venus à la conclusion que le chou-fleur est en mesure d'apporter le corps beaucoup plus utile que de nombreux autres légumes. Cela est dû au fait que la composition des variétés de chou inclus presque toutes sortes d'oligo-éléments et de vitamines qui sont nécessaires à l'organisme. Il est également important qu'il n'y ait pas de problèmes avec l'assimilation du légume. A l'occasion, prendre en compte les produits les plus utiles de l'hiver.

Les scientifiques ont identifié le légume le plus utile

Santé

Comme ils le disent les nutritionnistes, à seulement cinquante grammes de chou-fleur parviennent à faire pour les besoins quotidiens en vitamine C, qui, comme vous le savez, est un antioxydant puissant. Sont également inclus dans le légume vitamine A, qui est responsable de la vision, une peau saine, ainsi que des vitamines B qui soutiennent le fonctionnement normal du système cardio-vasculaire et nerveux. De plus, le chou-fleur contient du magnésium, du fer, un grand nombre de minéraux importants, ainsi que citrique et l'acide malique.

Pas un mauvais médicaments de remplacement

Les scientifiques conseillent d'inclure ce légume dans votre alimentation pour les personnes qui ont à souffrir de toutes sortes de maladies de l'intestin, la vésicule biliaire et du foie, ainsi que pour toute personne qui cherche à se débarrasser de l'excès de poids. Chou-fleur aidera à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et porter le taux de cholestérol. Cela permettra de protéger contre l'infarctus du myocarde, crise cardiaque, accident vasculaire cérébral. Choux de Bruxelles seront utiles pour les futurs parents.

Montrez aux enfants

Ce légume, entre autres choses, est dans le besoin et le corps de l'enfant, en particulier quand le bébé est mal colon travaille. Aussi, ne pas oublier que le chou-fleur est riche en protéine végétale naturelle, qui joue un rôle très important dans l'organisme en croissance rapide. Il est connu que la choucroute aura un ulcère de l'estomac.

Voir aussi:

• Ces plats sains et savoureux secondaires
• Comment manger les femmes qui font du sport
• Chou soulager la douleur