Focaccia au basilic

Ce délicieux pain italien qui est rapide et facile à préparer dans une machine à pain.

Ingrédients:

• 2/3 tasse d'eau chaude.
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
• 2 tasses de farine.
• 3/4 cuillère à café de sel.
• 1 cuillère à café de sucre.
• 1 cuillère à café de basilic séché.
• 1 cuillère à café de levure sèche.
• fraîchement moulu poivre noir.

Préparation:

1. Versez de l'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, de la farine, le sel, le sucre, le basilic et la levure dans la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant de la machine. Sélectionnez le test du cycle de cuisson.
2. Préchauffer le four à 400 °.
3. Prendre la pâte du moule de la machine à pain et la forme d'un bas ronde sur une feuille d'étain de cuisson de pain légèrement graissé. Avec vos doigts ne la douzaine de rainures profondes sur la pâte, les brosser avec une brosse avec environ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu et de gros sel.
4. Cuire au four pendant environ 20 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes.

Pain de maïs bleu

Bleu semoule de maïs donne ce pain une teinte bleuâtre. Il semble original et bien adapté à grillage.

Ingrédients:

• 1 tasse + 1 cuillère à soupe d'eau.
• 1 gros œuf.
• 2 1/2 tasses de farine de pain.
• 1 tasse de farine de maïs bleu.
• 2 cuillères à soupe de beurre ramolli.
• 2 1/2 cuillères à soupe de sucre.
• 1 cuillère à café de sel 1/2.
• 2 cuillères à café de levure sèche active.

Préparation:

1. Fouetter ensemble l'oeuf et l'eau.
2. Placez le mélange d'eau et d'oeufs, de farine de pain, la farine de maïs, le sucre, le sel, le beurre et la levure dans la machine à pain dans l'ordre suggéré par le fabricant de la machine.
3. Cuire le pain jusqu'au milieu "hrustyaschesti." Lorsque le pain est à moitié terminée, ajouter une petite quantité d'eau ou de la farine si nécessaire pour faire le pain est lisse et nette, mais pas trop humide.

Lait et le miel pain

Ce pain est facile à faire avec la machine à pain. Il est parfait pour les sandwichs et des toasts.

Ingrédients:

• 1 tasse + 1 cuillère à soupe de lait.
• 3 cuillères à soupe de miel.
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu.
• 3 tasses de farine de pain.
• 1 cuillère à café de sel 1/2.
• 2 cuillères à café de levure sèche active.

Préparation:

1. Ajouter les ingrédients dans la machine à pain de casserole dans l'ordre recommandé par le fabricant.
2. Cuire jusqu'à tendreté à feu moyen.

Pain à l'ail avec le persil

Ingrédients:

• 1 1/2 cuillères à café de levure sèche active.
• 3 tasses de farine de pain.
• 3 cuillères à soupe de germe de blé.
• 3 cuillères à soupe de son de blé.
• 1 3/4 cuillère à café de sel.
• 1 1/2 cuillères à soupe de sucre.
• 1 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale.
• 2 gousses d'ail hachée.
• 2 cuillères à soupe de persil frais haché.
• 1 1/4 tasses d'eau

Préparation:

Ajouter tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre établi fabricant, et pour préparer la boucle principale conformément aux instructions.