Vous avez acheté l'épicerie. La tentation de timbres publicité, «sans cholestérol», «sans OGM" "produit naturel" et diversifiée préfixe "bio". Mais est-il sûr de tout avoir? Comment tricher dans un supermarché, plus tard dans cet article.
Fabricants Crafty
Au cours des dernières années, presque les fabricants de produits entières cherchent à joindre un autocollant destiné à distinguer ces produits de ceux similaires. L'attraction la plus populaire est l'inscription «sans cholestérol». Vous pouvez le voir sur la bouteille avec de l'huile. Oui, nous avons pas menti, le cholestérol - un produit d'origine animale dans l'huile végétale ne peut pas être. Drugue inscription - "sans conservateur". Et encore, nous démontrons la tromperie pure et simple, après avoir effectué le rôle d'agents de conservation et de sel et de vinaigre, et l'acide citrique. Mais sur ce produit Écrire un "Bio". Cela signifie qu'il est composé de bactéries lactiques vivantes, la durée de vie du produit doit être court. Si le bio-yogourt (ou bio-yogourt) dans un supermarché ne sont pas estimé nécessaire de mettre dans le réfrigérateur, aller plus loin sur un certain nombre de - dans le yaourt bactéries bénéfiques là.
Supermarché - le même marché
Nous achetons des produits dans les grandes, solides et coûteuses supermarchés. Nous espérons que beaucoup ici que tout est sous contrôle, il ya un certificat pour chaque produit, les autorités compétentes effectuent tous les contrôles nécessaires. Nous vous détendre mentalement, vous permettre de faire confiance aux supermarchés. Nous nous disons: il est - pas un marché où les vendeurs trompent les acheteurs, et rien de tout cela ne punit pas. Dans les grandes épiceries Tous honnête et belle. Malheureusement, il est - l'auto-tromperie. Que vous n'êtes pas trompé, méfiez-vous.
Autocollant
Nous, en tant que consommateurs habituellement intéressés par un certain nombre de protéines, de glucides en graisses un contenu donné. Il est intéressant de connaître le nombre de calories. La partie de l'étiquette des ingrédients sont toujours répertorié dans l'ordre décroissant. Cela signifie que la première place dans les produits laitiers devrait être du lait, de la viande - la viande, et même une certaine protéine végétale - à la dernière place. Regardez attentivement et si vous êtes confus de l'étiquette, il semble demi-effacé, ou le ré, renoncer à l'achat de ce produit. Aussi garder à l'esprit que la composition du produit est traditionnellement indiqué par une centaine de grammes.
Date d'expiration
Fabricant Vous avez la durée de vie de l'une des façons. Les mots «meilleur avant» - indiquant la date précise de la date d'expiration de la marchandise, ou «durée de vie» - semblent à la date de production d'emballages, de calculer combien ont passé cette fois. Toujours garder une trace de la date d'expiration du produit à saucisses en souffrance et le yogourt moisi ne fait jamais dans votre panier de produits.
Qu'est-ce que cela signifie - «E»
Chacune des icônes faites sur le paquet "E" signifie que le produit utilisé dans ces autres compléments alimentaires ou. Ceci est pour donner le produit de la bonne consistance, belle couleur, le goût, l'arôme. Chaque supplément a son propre numéro de code, qui commence par la lettre "E".
Le système de numérotation implique clairement:
- colorants (E100-199);
- des antioxydants (E300-399);
- des conservateurs (E200-299).
Certains composants complètement
sécurité:
- E270 - l'acide lactique;
- E440 - pectine de pomme.
Autres -
nocif
:
- E250 - nitrite de sodium;
- E621 - glutamate de sodium.
Saucisses cuites
Maintenant, nous allons traiter avec la composition de la saucisse. Nous lisons d'informations, voir le terme «volaille». Hélas, sur les carcasses de poulet alléchants ne sont pas parler. Fabricant Ce terme désigne de petits fragments qui sont compressés en briquettes de gris. Soyez conscient que les produits à base de viande - est généralement la peau et les tendons. Pour réduire le coût des marchandises dans les variétés bon marché des fabricants de saucisses ont tendance à ajouter plus d'eau. Ainsi stabilisants sont utilisés - une substance avec une grande capacité de rétention de l'eau. Parce que stabilisants forment parfois des grumeaux gélatineux eau. Devriez-vous acheter une saucisse? Décidez vous-même, mais pour moins d'une saucisse, plus sa qualité.