Réveillon du Nouvel An sans champagne est difficile à imaginer. Cette boisson dans un verre rempli de centaines de bulles pétillantes. Mais il est intéressant de regarder de plus près le contenu du verre soigneusement, pour appeler un chat un chat. Dans la forme traditionnelle de la bouteille avec un long cou surmonté d'une feuille d'or ou d'argent et de maillage, contient probablement: champagne bon, vin mousseux, cocktail, vin ou boisson pétillante de vin. Qu'est-ce que vous buvez?

Comment sélectionner champagne

Soyez prudent lorsque vous choisissez une boisson

Prenez une sélection rigoureuse des boissons, si votre goût ou permettre marques nationales de champagne. Ce ne sera pas faire une erreur, ne pas acheter un faux.

• Nous avons besoin d'acheter du champagne que dans des établissements de vente au détail qui ont une bonne réputation. Bouteille achetée dans un proche décrochage, souvent avec un contenu pauvre.
• Il est nécessaire d'examiner les informations sur l'étiquette arrière, et l'étiquette, il devrait être indiqué, et en remplissant le lieu de production, le nom du fabricant (sur le tube et sur l'étiquette), exportateur, importateur.
• Lorsque l'étiquette indique "avec des arômes" ou "avec des ajouts" sont susceptibles d'avoir à traiter avec la contrefaçon.
• Il est important d'attirer l'attention des visiteurs. Des boissons alcoolisées, qui prétend être appelé Champagne, commence avec les chiffres de 5116.
• Nom "vin mousseux" laissé entendre que la consommation ne doit pas explicitement champagne.
• Il est nécessaire de prêter attention à la coiffe détachable de papier. Cet élément est difficile à contrefaire, producteurs généralement honnêtes essaient de mettre des informations et le logo ici.
• De préférence, lorsque le capuchon est écrit le mot "PASS".
• Ne vous attendez pas une bonne qualité de la boisson, qui est préparé "à partir de cépages européens."
• En vertu d'un tube de film plastique - un signe de culpabilité ne sont pas de la plus haute qualité. Ce champagne est habituellement fermé bouchons naturels, préserver l'accès de l'air, que ce vin est considéré comme vivant.
• Regardez attentivement la bouteille lumière. Le verre doit être exempte de taches, propre, exempt de fissures et Oskol.
• La boisson doit être transparente - pas de sédiments, la turbidité, contaminants.
• Rappelez-vous, est maintenant pas la bouteille de champagne en bouteille à la lumière, comme la lumière peut affecter le goût de la boisson.

Classification de champagne

Champagne domestique est classé selon la teneur en sucre:

• poudre - 2 à 5%;
• Brut - 1, 5%;
• douce - environ 5%;
• demi-sec - environ 4%;
• douce - 8, 5%.

Comment soumettre un champagne d'origine

Comment soumettre un champagne d'origine

Verser les verres de champagne dans la cuisine, les mettre sur un plateau, une bougie entre eux. Entrée pour les carillons.

Organiser un véritable spectacle avec du champagne pour les invités. Pour cela, il est nécessaire de faire des lunettes de haute pyramide. L'ensemble de base de quatre verres, le deuxième niveau de leur bord - trois verres, le troisième - deux, dans le quatrième - un. Le quatrième verre de champagne niveau verser au rythme des heures. Boisson, débordement, cascade d'or tombe à travers la pyramide et remplit les verres progressivement. Champagne reste dans la mémoire des visiteurs.

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