Récemment publié des données expérimentales que les États-Unis menée par des spécialistes de l'Université de San Diego. Les scientifiques affirment que le chocolat noir est doté de la capacité de réduire le risque de maladie cardio-vasculaire. Lorsque la consommation de bonbons diminuer le niveau de glucose dans le sang, ainsi que le niveau de «mauvais» cholestérol. Peut-être que cela peut expliquer l'amour de cette femme pour le chocolat?

Chocolat amer: remède pour la santé du cœur

Statistiques de la recherche

Les scientifiques sont invités à son étude de 31 personnes. Les volontaires ont été divisés en deux groupes. Dans la première déclaration, les participants ont consommé chaque jour pendant cinquante grammes de chocolat noir (avec une teneur en cacao de 70 pour cent), et les membres du second groupe ont mangé le chocolat blanc pour le même montant, sans que le contenu du cacao. Avant de commencer une série de tests, les experts ont enregistré des chiffres de glycémie, la pression artérielle et de la graisse corporelle. Après avoir terminé le cours recevoir une quinzaine de bonbons, tous les indicateurs testés à nouveau.

Les résultats des expériences

Basé sur ces tests, de ceux qui préfèrent manger du chocolat noir, le «mauvais» lipoprotéines de basse densité et le niveau de glucose dans le sang était à un niveau faible. Également parmi les participants du groupe, par opposition à des groupes dans lesquels le chocolat blanc consommée a été enregistrée par un contenu élevé de «bon» cholestérol. Prenez note de ce que les aliments nutritionnistes ne sont pas conseillé de manger avant d'aller au lit.

Les scientifiques de prendre en compte la totalité de la preuve de l'utilisation de goodies avec une teneur élevée en cacao, mais ils ont à noter: cet outil ne doit pas être abusé, car il est une source riche en calories et en gras. Pendant ce temps, le chocolat peut être un remède à la dépression.

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