Le secret est de choisir des aliments sains et de manger moins de calories que vous brûlez. Et beaucoup plus facile de faire de meilleurs choix alimentaires à l'été, quand, des plats riches en calories lourds semblent moins attrayant.

Fruits et légumes délicieux abondent dans les marchés et les épiceries. En outre, ils sont faibles en calories, ces produits sont riches en vitamines, minéraux, antioxydants et en fibres. "Profitez de produits frais de saison," dit Susan Moore, Consultant sur la nutrition de St. Paul, Minnesota, USA. "Mettre les oranges et les bananes jusqu'à l'automne, et manger des petits fruits frais, les melons, les verts, les tomates, les courgettes, les concombres, les betteraves, les pois, et tous les super fruits nutritifs et à faible teneur en calories, les herbes et les légumes qui poussent dans cette période de l'année."

Voici une sélection de nutritionniste - certains des meilleurs produits qui est là pour gagner de la force et la forme bien rangé pendant l'été.

Numéro 1: Chilled soupes

Chilled gaspacho de soupe, tarator ou hachage notre favori, qui contiennent beaucoup de légumes frais - une excellente façon de commencer le repas. "Des études ont montré que la soupe hypocalorique au début du repas sera remplir votre estomac de sorte que vous mangez moins plus tard,» dit Moore.

Numéro 2: Pastèque

Qui ne voudrais pas plonger dans un croquant, pulpe juteuse de melon d'eau quand il fait chaud à l'extérieur? "La pastèque est la moitié hors de l'eau. Il est un moyen idéal pour étancher votre soif et de manger quelque chose de sucré en même temps», dit Moore.

Numéro 3: légumes grillés

Une diététiste aube Jackson Bletner conseille de manger des légumes grillés, - oignons frits, poivrons, courgettes, carottes, aubergines, asperges et l'ail. Vous pouvez les utiliser pour la préparation de ces plats:

• Légumes grillés Plus et fromage de chèvre.
• Légumes grillés de pain pita.
• Légumes grillés et des pâtes avec des herbes.

Numéro 4: légumes et de fruits salades

Salades peuvent être faits rapidement, ce qui est un élément d'une alimentation saine. "Légumes, fromage faible en gras, une poignée de noix grillées avec salade verte et du pain de grains entiers - et vous avez quelque chose à grignoter après quelques minutes,» dit Moore. "Et si vous ajoutez viande ou de poisson dans votre salade, penser à eux uniquement comme un complément aux herbes, légumes et céréales."

Numéro 5: Faible en calories et des boissons non caloriques

Smuzzi, boissons au café, thés sucrés et des boissons sucrées - tout cela peut être différé plus loin en été, surtout quand il fait chaud dehors. Eau recommandée non gazeuse minérale, kvas, jus de fruit dilué avec de l'eau, des fruits frais et compote de fruits, thé glacé au citron.

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Alevtina Shagayko