Magie de Noël vacances, table joliment décorée, toasts humoristiques et souhaits, danse, jeux et concours, la conversation tranquille, des plats parfumés et joliment décorées - tout cela ajoute de la santé, la joie, le bonheur, qui attendent et souhaitent pour la nouvelle année, lorsqu'il est maintenu dans la main verre de champagne. Cette boisson festive est de parler séparément.

Comment déposer un champagne

Pour des vacances est souhaitable d'obtenir vraiment boisson de haute qualité. S'il vous plaît noter que la durée de vie de ce vin mousseux, y compris le vin de champagne est de six mois. Il est nécessaire de stocker à une température dans les huit à quatorze degrés.

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Il est nécessaire de refroidir le champagne

Champagne à la veille de la fête, il est souhaitable de refroidir, mettre sur quelques heures sur la tablette inférieure du réfrigérateur ou dans un seau à glace. Seulement en refroidissant progressivement parvient à conserver toutes les qualités de ce vin. Si vous voulez accélérer le processus de refroidissement, vous pouvez jeter dans un seau de glace poignée de sel et versez un verre d'eau de soude. Dans le cas où vous ne pouvez pas être à temps pour les vacances avec un refroidissement, utiliser un bon moyen. Jetez dans un verre de deux ou trois cubes de glace, secouez verre de vin d'un côté à l'autre jusqu'à ce qu'il verre assombri. Ensuite, il est nécessaire d'agiter la glace et verser le champagne.

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Comment ouvrir une bouteille

Pluck feuille museau dévissé - fils, qui retient le bouchon. Dans chaque famille - est un rituel. Parmi les représentants de la société noble temps de Pouchkine a été considéré comme le plus chic à bouchon de champagne touche le plafond, la production d'un coton animé aspergé réunis mousse abondante. Hussards célèbre préfère le sabre à champagne, abattu le bouchon avec le bord du cou. Actuellement maîtrisé trouver calme ouverture de la bouteille. Dans ce cas, le bouchon est livré avec aucun bruit, seulement la fumée grise et froide sortant de la bouteille.

Il est conseillé d'ouvrir le champagne dans un seau à glace, ne pas retirer la bouteille. Inclinez légèrement, maintenez votre pouce bouchon afin qu'il ne se déclenche pas. Gardez le cou de la main gauche de la bouteille et le bouchon - Droit. Nous devons les mettre dans des directions opposées avec les deux mains. Continuer à tenir le bouchon, il devrait aller polegonku, avec un son qui ressemble à un petit soupir.

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Quelles lunettes champagne versant

Comment ouvrir une bouteille

Par tradition, le verre étroite et haute de champagne est appelé le mot "flyut." Dans ce cas, il a sauvé un tas de vin. Mais d'autres experts disent que fait pour les différentes variétés de champagne à utiliser leurs verres. Champagne sec - Brut - versé dans un bol avec de grandes marges. Verre doit rester immobile sur la table, un jet de vin tombe verticalement. Remplir les verres de telle sorte que le champagne ne déborde pas. En général, le verre est rempli jusqu'à la moitié, puis on complète à deux tiers de la hauteur.