À l'époque, l'odeur caractéristique de gâteaux de Noël prévalait surtout dans les pays anglo-saxons et en Scandinavie. Aujourd'hui préparer des biscuits au gingembre faites dans notre région. Depuis plusieurs années, il ne passe pas de mode de gingembre. Racine fraîche a pas de problème, vous pouvez acheter presque toutes les épiceries. Gardez à l'esprit, ce qui est l'utilisation de la racine de gingembre.

Qu'est-ce que vous avez besoin pour les cookies

Les ingrédients sont de bons biscuits - farine de blé, le gingembre, le miel. Parfois, ajouter la farine d'avoine. Dans ce cas, le goût devient plus vive. Vous pouvez également préparer la pâte avec du son de blé. Par ailleurs, boire du thé de gingembre, il est un bon moyen pour chauffer le sang.

Biscuits de pain d'épice avec cannelle et de vanille

Valeur énergétique du cookie - 231kkal centaines de grammes. Prendre:

• deux oeufs de caille;
• un demi-paquet de faible teneur en gras fromage cottage;
• trimestre cuillère à café râpé de racine de gingembre;
• deux cuillères à soupe de flocons d'avoine;
• troisième tasse de farine;
• une cuillère à café de sucre brun (mais vous pouvez faire sans elle);
• une demi-cuillère à café de poudre à pâte à l'épreuve;
• une pincée de sel;
• vanille, cannelle - un peu de piquant.

Gruau infusion dans une tasse avec deux cuillères à soupe d'eau bouillante, couvrir la soucoupe top. Mash fromage pilon, ajouter la farine d'avoine, une pincée de sel, mélanger le tout soigneusement. Oeufs de caille besoin de secouer avec le sucre. Verser les oeufs battus dans le fromage cottage et fouettez bien fouetter. Mélanger la farine avec la cannelle, la poudre à pâte, la vanille et saupoudrer dans la pâte. Essayez de mélanger doucement les mouvements de masse de haut en bas. Seringue culinaire sur du papier sulfurisé presser la pâte sous la forme de longs bâtons. Cuire au four de pain d'épice de vingt-cinq ou trente minutes dans le four à une température de 170-180 degrés. Il est important de veiller à ce que la pâte soit sec et brûlé. Les cookies doivent être bien propechsya, mais restent doux et doux. Les biscuits finis pondent sur un plat et saupoudrez de graines de sésame. Une boisson au gingembre, si nécessaire, vous aider à perdre du poids.

Un ajout important

S'il vous plaît noter que si les cookies saupoudré de graines de sésame avant la cuisson - probablement trop cuit sésame et aura un goût amer. Il est donc souhaitable de saupoudrer les biscuits finis. Par ailleurs, le sucre et le sucre de gingembre biscuits ne peuvent pas être ajoutées.

Biscuits de pain d'épice avec glaçage

Vous pouvez faire cuire le pain d'épice en forme de différentes figures. Dans ce cookie est souvent ajouté la farine de blé entier et une petite quantité de beurre. Décorez biscuits avec glaçage au sucre. Pour la pâte devra:

• trois tasses de farine;
• une cuillère à soupe de cannelle moulue;
• cuillères à café et demie de gingembre moulu;
• les trois quarts d'une cuillère à café de clous de girofle moulus;
• la poudre à pâte cuillère à café;
• quatrième d'une cuillère à café de sel;
• troisième tasse d'huile de maïs à l'huile;
• quatre cuillères à soupe de beurre ramolli;
• un œuf;
• finement râpé le zeste d'une orange.

De la préparation de la pâte, couper les chiffres. Mettez-les dans un papier parchemin de cuisson qui est revêtue dans les centimètres et demi d'intervalle région et cuire au four pendant huit à quinze minutes. Couvrir la pâte avec le glaçage.

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