"Fédéral du Sud», dit encore un autre des propriétés utiles de noix. Il est prouvé que leur utilisation régulière a un impact positif sur le cerveau.

Noix - un moyen efficace de prévention de l'anémie et de la démence

Des chercheurs de l'Université de Californie à San Francisco ont constaté que la personne de la démence dépend de la concentration de fer dans le sang. L'absence de cet oligo-élément est la cause de l'anémie, en raison de ce qui réduit considérablement le nombre de paramètres de globules rouges.

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Une des principales fonctions des globules rouges ou des globules rouges est de transporter l'oxygène, un élément qui est nécessaire pour le fonctionnement de tous les systèmes d'organes. Si vous ne respectez pas le fonctionnement normal de la fonction de transport de tissu cérébral fourni avec suffisamment d'oxygène, l'expérience de la privation d'oxygène, résultant de l'activité mentale considérablement réduit.

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La carence en fer est effectivement compensée par l'inclusion dans la série des aliments de régime. De tous les nutritionnistes recommandent d'abord régulièrement manger des noix. En outre, un régime alimentaire nutritif doit être légumineuses présentes, le foie, la viande et les plats de poisson. Un complément utile à la noix est le régime méditerranéen, riche en fruits et légumes frais.

Vérifier régulièrement le niveau de fer dans le sang et de s'y tenir d'une manière saine est particulièrement important pour les personnes de plus de 65 ans.

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Dans ses commentaires, auteur de l'étude Christina Jaffe a souligné que l'offre insuffisante d'oxygène le cerveau affecte négativement les capacités cognitives et de la mémoire. Cela peut entraîner dans les neurones endommagés qui, à son tour, conduit à la démence.