Les fruits sont consommés frais, ils sont également prêts à compotes, gelées, jus, confitures, marmelades, confitures et vins. Groseilles et valorisée comme une plante mellifère début. Les baies sont également utilisés en médecine et en cosmétologie.

Substances utiles groseille

La groseille de nombreuses vitamines du groupe B (B2, B1, B9, B6), riche en baies et les vitamines A, C, PP, E. Beaucoup ici macro et micro-éléments: fer, l'iode, le potassium, le manganèse, le cuivre, le molybdène, le calcium, le sodium, le nickel, le soufre, le magnésium, le phosphore et le fluor. Il existe des fibres alimentaires, les mono- et disaccharides, les acides organiques. Moyennes de groseille de calories environ quarante-cinq calories.

Un produit alimentaire précieuse

Groseilles visées à des aliments santé. Ce - les moyens diététiques uniques qui est particulièrement apprécié dans le cas des maladies métaboliques (en particulier, l'obésité). Mangez des baies fraîches ou de préparer une décoction d'entre eux, si les carences en vitamines diagnostiqués, la pénurie de cuivre, le fer, le phosphore dans le corps. Groseille apporte une grande utilité dans les maladies du rein, gastro-intestinal, de la vessie et gastroentérocolite, la constipation chronique. Utilisez les groseilles à maquereau et comme diurétique et cholagogue.

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Médecine pour Anémie

Résultats ont groseilles et de l'anémie, une perméabilité vasculaire accrue. Grâce à une combinaison de ces éléments nutritifs dans les baies, il est possible d'augmenter le système immunitaire, protéger le corps contre l'exposition à des substances radioactives. Pectine contenue dans la groseille aide à débarrasser le corps des métaux lourds et les radionucléides.

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Groseille mûre, grâce à la sérotonine contenue dans ce document, est doté de propriétés anti-tumorales. Groseilles à maquereau d'action différent, rafraîchissant, diurétique, cholérétique, hémostatiques, anti-inflammatoires, toniques, renforce les vaisseaux sanguins.

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Contre-Note

Groseilles alimentaires ne valent pas ceux qui ont à souffrir de l'ulcère duodénal et de l'estomac au stade de l'exacerbation. Cette baie est contre-entérite, la colite, qui va de symptômes de la diarrhée. Dans ce cas, il a permis à moins de jus de groseille à maquereau frais, et ensuite seulement en petites quantités.

Auteur: Elena Lumière médecin