1. Il existe différents types de végétarisme

Il ya gamme de végétarien strict, classique (végétalisme), absolument exclut l'utilisation d'un aliment pour animaux, à laktoovovegetarianstva, permettant l'utilisation de lait et les œufs. Il ya aussi beaucoup de gens à renoncer à la viande, mais pas pêcher. Et il ya ceux qui, dans les jours normaux ne mange pas de viande, sans renoncer au reste des produits d'origine animale et les vacances de manger du poulet. Par conséquent, le pouvoir de ceux qui sont classiquement appelé «végétariens» peut en fait très différentes.

2. Il ya plusieurs raisons qui amènent les gens à devenir végétariens

Certains se tournent vers le végétarisme pour des raisons éthiques - pour protester contre la cruauté envers les animaux, ou pour des raisons environnementales. Autres abstenir de manger de la viande, considérant préjudiciables à leur santé, de vouloir réduire le risque de maladie cardiaque. En conséquence, ceux qui renoncent à la viande, voulant préserver la santé, ne sont généralement pas graves, mais laktovovegetariantsami.

3. Le végétarisme, ainsi que tout type de régime peut avoir un impact différent sur différentes personnes

Il est connu que, pour diverses raisons (notamment, selon un grand nombre de différents groupes sanguins), nous chacun a ses propres particularités du système digestif et le métabolisme. Quelqu'un de la viande une fois qu'il devient mauvais, il est un temps long et peut faire sans produits d'origine animale. Et quelqu'un - le véritable «mangeur de viande", et ne peut pas vivre longtemps sans manger de viande. Dans les régimes de légumes ces gens rapidement rendu léthargique, de malaise, souffrir de sentiment constant de la malnutrition. Plus souvent qu'autrement, les mangeurs de viande sont des hommes. Une des principales raisons à cela est qu'ils ont besoin de plus d'énergie pour effectuer un travail physique intense, et la viande - une source précieuse d'elle. Cependant, chez les hommes trop nombreux végétariens. Donc dans ce cas, tout est très individuelle. En général, un régime sans viande a ses avantages et inconvénients.

Plus le végétarisme

• Prévention des maladies dangereuses. L'abstinence de la consommation de viande réduit le risque de nombreux problèmes de santé graves. Des études montrent que les végétariens ont un risque inférieur de diverses formes de cancer et de maladie cardiaque par rapport aux mangeurs de viande. La consommation de viande est également associée à l'ostéoporose, calculs rénaux et la vésicule biliaire.
• Slim.   Les végétariens sont presque jamais obèses .   Le régime végétarien contribue à réduire l'excès de poids naturellement et facilement nettoyer le corps des toxines et des déchets.
• La libération de toxines.   Ceux qui ont donné de la viande, habituellement parler avec enthousiasme de l'extraordinaire sensation de légèreté dans tout le corps, une vigueur accrue.
• Satisfaction morale . Il vaut une satisfaction morale des gens qui savent qu'ils sont «ne pas manger» et leur puissance convient à leurs croyances.

Moins végétarisme

• Il peut causer un manque de protéines et de fer . La viande contient beaucoup de fer. Elle peut conduire à l'anémie, la fatigue, la faiblesse. Il contient aussi tous les huit acides aminés essentiels, ainsi que les protéines «complètes». Les fruits, les légumes, les céréales et les noix contiennent des protéines «incomplètes», et manque de nombreux acides aminés essentiels. Cependant, en combinant deux ou plusieurs protéines parentes sont des acides aminés essentiels. Toutefois, cela exige que le régime a toujours été extrêmement diversifiée. Pourtant, à partir d'une protéine animale est absorbé beaucoup mieux et plus facile. L'inconvénient de la protéine dans l'alimentation peut conduire à des problèmes avec la peau, faiblesse musculaire, le cœur et le système respiratoire, la réduction de l'immunité, et même la mort.
• Le régime végétarien correcte est très difficile à observer . Pour combler tous les matériaux nécessaires pour les végétariens ont besoin de manger de très grandes quantités d'une grande variété de légumes. Il faut donc garder à l'alimentation assisté haricots, lait de soja, le beurre d'arachide, les fruits secs, les noix, et toute une liste d'autres produits. En outre, la nécessité de prendre constamment une variété de suppléments et des vitamines.
• Est-ce que c'est cher . Bien sûr, un régime végétarien - le plaisir est très coûteux, surtout en hiver et hors saison. Afin de maintenir les processus vitaux nécessaires pour utiliser un grand nombre de produits alimentaires importés, dont le coût est très élevé à la fois.

En général, les médecins sont félicités de la non-végétarisme strict "modérée" (laktoovo-, avec l'utilisation de poissons), et alors seulement chez les personnes après 30 ans, lorsque le besoin du corps pour la protéine est considérablement réduit. Végétarisme absolument contre, particulièrement difficile, organisme en pleine croissance.