Rouge vif, rdeyuschie dans les baies de sorbier vent - un véritable symbole de l'automne. Cependant, ces fruits poétiques ne sont pas seulement belle mais aussi très utile, que cette source de vitamines et de nutriments précieux. Quelles maladies peuvent être guéries baies amer? Quelle est l'utilité Rowan, lisez notre article.

Les propriétés médicinales de Rowan

"Red Star" anciens magiciens   Le nom «Rowan» est dérivé de l'ancien nom Norse d'un arbre, Raun. Et, comme disent les linguistes, à son tour, est dérivé du mot proto-germanique «raudnian» («fait rouge"). De toute évidence, il était entendu que les baies de sorbier virent au rouge dans le vent d'automne. L'arbre était très populaire parmi les tribus de druides et les Celtes, qui étaient bien conscients de ses propriétés curatives, et littéralement adoré le sorbier, de l'utiliser dans leurs rituels magiques.

"Bombe de vitamine"

Rowan baies contiennent de la vitamine C à des concentrations élevées, sont donc une bonne prophylactique contre les rhumes. Leur utilisation renforce le système immunitaire et aide à traiter le scorbut. La vitamine C, par la manière, le sorbier plus dans les citrons et en carotène - plus que dans les "détenteur du record« carottes. Les baies contiennent également des acides organiques, des tanins, du sucre, de la pectine, des huiles essentielles. Tout cela rend les sorbier des produits thérapeutiques extrêmement précieux.

Protection contre l'infection de la saison

Les fruits de sorbier peuvent être utilisés avec succès pour le traitement des maux de gorge, l'amygdalite, raucité de la voix et d'autres problèmes avec le système respiratoire. A cet effet, jus fraîchement pressé de cendres de montagne avec du miel. Protection contre les champignons   Les fruits de sorbier contient de l'acide sorbique et parasorbinovuyu (qui tirent leur nom du nom latin du genre Sorbus) - environ 0, 4% -0, 7%. Découvert il ya près de 100 ans, ces acides ont attiré l'attention des scientifiques il ya pas si longtemps. Il a été trouvé qu'ils sont capables d'inhiber la croissance de moisissures et de micro-organismes différents. Voilà pourquoi Rowan est considéré comme un bon prophylactique contre les infections à levures chez les femmes, et d'autres maladies fongiques.

Le traitement des voies gastro-intestinales

Rowan aide avantageusement à des problèmes de l'appareil gastro-intestinal, en particulier en cas de violation de la production de la bile dans le corps. Rowan possède des propriétés cholérétiques qui sont associées à la présence de l'acide sorbique et le sorbitol. Le sorbitol, les sucres naturels, réduit la teneur en graisse et en cholestérol du foie. De même, il ya des pâtes et des fruits en poudre. Vous pouvez également utiliser le sorbier pour réguler le système digestif, car il contribue à la fois diarrhée et la constipation. Ripe berry - un laxatif doux et un diurétique. Une décoction d'écorce est utilisée comme un astringent.

Comment utiliser Rowan

Il existe différents types de frênes de montagne. Certains d'entre eux ont un fruit très amer, l'autre un peu goût amer. Collectionnez-les après le premier gel élimine l'amertume. Le même effet peut être obtenu, si les fruits du sorbier mis au congélateur. Les fruits de sorbier peuvent être utilisés sous la forme de jus, gelée ou de la confiture. Elle est due à la forte teneur en pectine baies de sorbier ont de telles propriétés haut de gélifiants. Vous pouvez également utiliser des baies séchées comme le thé.