Offres viande blanche de poulet, riche en phosphore, magnésium, zinc et vitamines. Le phosphore renforce nos muscles et les os, le magnésium est responsable pour le fonctionnement normal des cellules nerveuses, combat la fatigue et améliore la mémoire, le zinc est essentiel pour la fonction cérébrale normale. Donc, pour tous les fans et supporters d'une saine alimentation de notre superbe rouleau, qui est censé la place d'honneur à la table de fête.

Les ingrédients nécessaires

• Fig.
• viande blanche de poulet,
• noix,
• gingembre (facultatif, peut être à la fois frais et séchés)
• oignons et un tas de vert,
• le persil et le thym,
• œufs durs,
• beurre fondu,
• huile d'olive,
• farine
• vin blanc
• crème,
• sel,
• poivre blanc,
• moutarde.

Tous les ingrédients que vous prennent dans les proportions de ce que la taille est votre rouleau et combien de personnes il est conçu. La première chose que vous devez prendre le riz et faire bouillir jusqu'à ce que doux, rincer et laisser refroidir. Noix, le gingembre, les abricots, les oignons (verts et oignons), oeufs moudre. Filet de poulet en papillote et envoyer un peu de temps sous pression. Après que nous nous battons en arrière et est divisée en couches.

Cuisine

Pour préparer la farce préparée riz, les noix, le gingembre, les abricots, les oignons, le persil, les oeufs, le sel et le poivre au goût. Couche de viande farcie, éteignez rouleau, fil et enveloppés dans des bandages feuille, graissé. Préchauffer le four à 180 degrés et cuire notre rouleau au moins une heure. Quand il est venu le temps de prendre une feuille ouverte, rouleau de la graisse et le beurre jusqu'à coloration dorée dans le congé four. Une fois que le rouleau a acquis le look désiré, couvrir à nouveau de papier aluminium et laisser pendant 10 minutes dans le four.

Dans le même temps, préparer la sauce. Prenez une casserole, mettez le beurre et faire revenir les oignons verts sur elle. Ajouter un peu de farine et d'attendre pour le mélange un peu dorée et devient brun doré. Retirez la casserole du feu, en remuant constamment, versez le vin et la crème, encore une fois envoyer un petit feu dans la poêle avec la sauce. Voyant que le mélange commence à bouillir, éteignez immédiatement le feu, assaisonner au goût moutarde, le sel et le poivre. Nous avons pris leur plus beau plat de fête, répartis sur un rouleau et servi avec une sauce chaude et obtenons les compliments les plus délicieux dans son discours. Meilleurs voeux pour la nouvelle année! Recettes santé de Capa.

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