Une alimentation saine - il est peu coûteux et simple. À l'appui de ce postulat experts mènent un certain nombre d'arguments. Par exemple, les céréales les plus utiles ne sont pas considérés comme les plus coûteux. Lors de l'intersaison, il est souhaitable d'acheter des légumes surgelés au lieu de frais, non pas cher. Faible teneur en matières grasses des produits laitiers sont plus efficaces et moins cher que le lait entier, les huiles végétales et le beurre est meilleur.
Manger sain: Conseils professionnels
Cuisiner à la maison est plus rentable que d'acquérir systématiquement les demi-finales. L'évolution des habitudes alimentaires peuvent influencer favorablement l'apparence, la santé et le bien-être.
Il est nécessaire de lire les étiquettes
Pour ce faire, avec suffisamment d'attention. Sucre ajouté est capable de se cacher sous des noms différents: le maltose, la mélasse, la canne à sucre, le sucre de maïs, sucre brut, de sirop de maïs, miel, saccharose, concentré de fruits. Il est nécessaire de renoncer aux boissons sucrées et de sucre raffiné. Un verre de soda sucré contient 130 calories. Il est nécessaire de contrôler la teneur en sucre des aliments dits sains. Le flocons de céréales, yogourt faible en gras avec des fruits, du sucre pour préparer le petit-déjeuner est disponible. Il est habituellement ajouté dans les produits pour enfants.
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Il est nécessaire de manger plus de grains entiers
Comme ces produits sont des glucides complexes, ce qui est la digestion lente, ce qui réduit quelque peu l'envie de sucreries.
Inclure dans le régime alimentaire de pain avec du son, des grains non polies de céréales, pain de farine de blé. Il ya beaucoup de fibres, et donc possible de réduire la faim et de protéger contre les maladies cardiovasculaires.
Les grains entiers contiennent moins de calories, mais il n'y vitamines E, B, potassium, calcium, cuivre, zinc, et d'autres substances utiles. Lorsque la nourriture est pas assez de protéines devient faible immunité, déséquilibre hormonal se produit.
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Graisses ne peut pas être totalement exclue
Les fibres de la gaine du nerf sont composées de matières grasses, ils sont incorporés dans le composant de la paroi cellulaire, et la nécessité d'une division cellulaire et la synthèse des hormones importantes. Carence de graisse conduit à la pénurie de vitamines que l'on trouve au mauvais fonctionnement des systèmes hormonaux et nerveux. Il est intéressant de noter que parmi les graisses consommées sur le type de graisses animales devrait représenter seulement un quart des graisses végétales restantes devrait être.
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Le rôle des fruits et légumes
L'évolution des habitudes alimentaires peuvent influencer favorablement l'apparence, la santé et le bien-être
Il est conseillé de manger au moins six grammes de fruits et légumes par jour. Dans les légumes, les fruits et les baies contiennent des vitamines ne trouve pas dans d'autres aliments. En plus de l'acide ascorbique, il est l'acide folique, caroténoïdes, flavonoïdes, qui sont collectivement appelés vitamine P. Fruits et légumes sont mieux consommés crus ou traités thermiquement dans le mode d'économie d'énergie. Dans ce cas, il reste plus de nutriments et de vitamines. Il est nécessaire de manger régulièrement des oranges et des légumes verts - contient des antioxydants naturels, des flavonoïdes qui protègent le corps contre le vieillissement ici.
Auteur: Elena Lumière médecin
