Aujourd'hui, le resvératrol est considéré comme l'un des composés biologiques les plus actifs inclus dans la composition de nombreux compléments nutritionnels. On croit que cela aide à ralentir le vieillissement et a un effet bénéfique sur le cœur.
Il a prouvé un des compléments alimentaires les plus populaires dangereuses et inefficaces
Des experts de l'Université de Copenhague sont convaincus que la consommation humaine d'une grande quantité d'antioxydants annule l'effet de l'entraînement physique. En conséquence, les niveaux de cholestérol sanguin et la pression sanguine restent élevés.
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Curieusement, l'expérimentation animale antérieures ont montré que le resvératrol, au contraire, elle renforce l'effet de l'entraînement physique.
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Mais les résultats d'une étude de 27 hommes en bonne santé âgés de 65 ans ont montré que dans le cas de ces hommes entraînement physique active avec un apport quotidien de 250 mg de resvératrol pendant 8 semaines n'a pas été observé d'effet positif de l'activité physique.
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Il n'y avait aucun changement positif de la pression artérielle, le niveau de la consommation maximale d'oxygène et la concentration de lipides plasmatiques.