Substances contenues dans cassis, influence positive sur la performance musculaire. Cette conclusion est faite par des scientifiques de l'Institut pour l'étude des plantes, qui est situé en Nouvelle-Zélande.
Pour les muscles de cassis utile: étude
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Pour obtenir ces résultats, les chercheurs ont mené une expérience, qui a impliqué dix volontaires. Chacun de ces période de trois semaines au cours régulièrement pris la pilule avec un extrait de cassis, avant et après l'exercice. Les résultats des essais, il est apparu que l'intensité du processus d'oxydation dans les cellules a diminué de manière significative. En conséquence - de réduire la douleur et les dommages aux cellules musculaires.
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Selon l'un des auteurs de l'étude, cet effet semble dû à des flavonoïdes, qui sont des antioxydants dans la nature. Cet effet est amplifié et anthocyanes, donnant des baies pourpres.
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Cassis est riche en carotène, la vitamine C, la vitamine B, D, E, K, PP, les acides organiques, les huiles essentielles, les anthocyanines, la pectine, des sels de potassium, le magnésium, le phosphore, le fer, le manganèse, le soufre, l'argent, le plomb. Poignée total de baies couvertes de l'exigence quotidienne pour la vitamine C, qui aide vyzdorovovet pour les rhumes et utilisé pour la prévention des carences en vitamines.
Helen Blanc
